白木耳用凉水需浸泡1-2个小时，温水需浸泡20分钟左右。白木耳其实就是我们所说的银耳，其在烹饪前需充分浸泡，口感会更好。浸泡白木耳注意要根部向上泡发，浸泡号后拣去不可搓洗，煮好的白木耳最好当天食用完。
白木耳要泡多久
白木耳最好的浸泡方法是用冷水浸泡，一般冷水浸泡白木耳需要1-2个小时左右。时间相对有些长，所以需要在烹饪前提前将其浸泡，让银耳慢慢的吸收水分，最大程度的将其泡发。 如果时间比较赶，也可以将白木耳放入温水中浸泡，但不要使用热水，温水浸泡木耳时间会大大缩短，一般20分钟左右即可泡发。热水相对冷水来说其泡发时间更短，但是会影响银耳的泡发质量，让其口感变得粘软。 白木耳浸泡注意事项 浸泡白木耳首先一定不要用沸水，沸水会直接将白木耳烫坏。同时，泡发白木耳时一定要将其根部向上放置，这样才可以更好的泡透。白木耳在泡发之后，只需将泥沙过滤，老根结拣去，不要搓洗，煮好的白木耳最好当天食用完。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
