丝瓜不能生吃，因为丝瓜属性偏凉，生吃对脾胃不利，且生丝瓜苦味重，需要放入锅中加热后才能去除。烹饪丝瓜要先将丝瓜去皮、去瓤、切段，再把干香菇放入水中泡发、洗净，将香菇煸炒一会后加水熬煮，最后放入丝瓜并用食盐、味精、葱、姜调味即可。
丝瓜能不能生吃
丝瓜不能生吃 生的丝瓜一般是不能生吃的，这并不是因为生丝瓜内部含有有毒物质，而是因为丝瓜属性偏凉，生吃对脾胃不利，而且生的丝瓜往往有比较重的苦味，需要放入锅中加热后才能去除、减淡。 丝瓜怎么做 准备材料：丝瓜、香菇、食盐、味精、葱、姜 第一步： 丝瓜是一种非常适合用于打汤的食材，烹饪它可以先将购买回来的丝瓜的外皮去除，再将它切开、去瓤、切段备用，同时将购买回来的干香菇放入水中泡发并清洗干净。 第二步： 起锅烧油，先将洗净的香菇放入锅中煸炒一段时间，然后往锅中加入清水熬煮三五分钟，等锅中的水沸腾后把切好的丝瓜放入锅中一起熬煮并用食盐、味精、葱、姜调味就可以了。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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