蛋白质的作用 蛋白质是一种营养物质，也是我们人体每天所需要的成分，要是没有蛋白质我们容易变得面黄肌瘦，身体也会变得很差很差。但蛋白质的作用还有很多，人们必须要用蛋白质是有原因，下面来详细了解下蛋白质的作用。 蛋白质的作用
对于蛋白质人们应该是非常的熟悉，在很多的食物中它都有出现，且对于人体来说蛋白质是非常非常的重要。既然要用到蛋白质，肯定是需要详细的了解下蛋白质的作用，让自己能够对蛋白质有更多更为详细的了解。
蛋白质对于平衡女性荷尔蒙有非常重要的作用，它能够维持荷尔蒙正常的水平，让女性的月经周期不容易发生混乱，让身体线条更加的标准;身体的皮肤、肌肉、指甲等等都是需要蛋白质，有了蛋白质成分组成才能够让它们起到充盈的作用，让皮肤不会过干，充满水分，头发变得乌黑亮丽等等。
蛋白质还能够让大脑变得聪明，它也是大脑重要的营养素，在大脑的蛋白质摄入不够的时候人容易变得非常疲惫，记忆力也会下降，精神会出现不集中的情况。蛋白质的作用如此多，建议人们要能保证每天有足够的蛋白质摄入，但是要记得将植物蛋白跟动物蛋白摄入比例分开，植物蛋白摄入量要比动物蛋白多。
蛋白质丰富的食物生活中很多人都会通过食物来进行弥补身体所需要的蛋白质，对于蛋白质很多人都清楚它的功效，也会希望能够吃对食物，这样才能够获取身体所需要的蛋白质，让身体变得更加的健康。那么，蛋白质丰富的食物都有哪些呢?
1、奶制品。我们平常见到的牛奶、羊奶、奶酪等等奶制品中的蛋白质都是比较丰富，此外它们的钙质还有很多。
2、肉类食物。鸡肉、牛肉、鱼肉、鸭肉、羊肉、猪肉等等肉类中含有的动物蛋白成分也很丰富。
3、蛋类食物。蛋是所有食物中蛋白质含量最多的食物，不管是鸡蛋还是鸭蛋、鹌鹑蛋等等都有丰富的蛋白质。不要以为蛋白质只几种在蛋白上面，其实蛋黄上面的蛋白质会比蛋白还多呢。
4、大豆。不管是黄豆、黑豆、青豆还是豆腐等等的豆制品食物，其含有的蛋白质成分都是非常的丰富，特别是黄豆中的蛋白质含量非常好，营养也非常丰富。
蛋白质会转化成脂肪吗蛋白质是属于营养物质，我们可以通过各种食物来补充身体所需要的蛋白质。但是蛋白质进入到人体后，它还可能会转变成其他的物质，有些人就担心蛋白质会转变成脂肪。那么，蛋白质会转化成脂肪吗?
很多人都担心摄入太多蛋白质会转化成脂肪，到时候自己的身体就会引起变胖，其实一般情况下蛋白质是不会转化成脂肪，因为蛋白质跟脂肪是完全不同的化合物，它们的性质不一样，蛋白质并不能够直接成为脂肪。因此摄入多少的蛋白质都不会转变成为脂肪，不要因为担心它会转变成脂肪而不敢去吃蛋白质类的食物。
但是也有一种特殊的情况，就是身体的能量供应不够或是身体有病变的情况，身体是会将蛋白质氧化分解成脂肪跟糖类，这类的情况也等于是预示着身体患有了糖尿病。这类的人群不管吃再多的食物，都会在慢慢消瘦中。
缺蛋白质怎么补蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等等都是人体必须的成分，缺乏的话就需要及时的弥补。有些人的身体却了蛋白质之后，为了健康会尽快的希望能够弥补回蛋白质，让身体变得更加强壮。那么，缺蛋白质怎么补?
要是身体缺蛋白质，建议最好是通过食物来进行弥补，其中牛奶、鸡蛋、豆浆等食物都是用来补充蛋白质非常好的食物，它们也非常的简单跟方便。认为自己蛋白质缺乏的人，建议可以早上准备一杯牛奶或豆浆加一个水煮蛋，就能够起到对蛋白质非常好的补充作用。
除了这三种常见的食物外，生活蛋白质丰富的食物还非常非常的多，比如奶制品，肉类、蛋类、鱼虾海鲜类、大豆类等等，这些食物中的蛋白质含量也非常丰富。还有果仁中的蛋白质也比较高，比如瓜子、杏仁、芝麻、榛子、松子、核桃等等的蛋白质含量也很高。
孕妇补充蛋白质吃什么最好孕妇的身体跟普通人不一样，它是需要进补才能够给胎儿更好的营养。蛋白质就是孕妇必须要补充的物质，它主要是通过食物来获取，对孕妇来说要补充蛋白质要多吃东西。那么，孕妇补充蛋白质吃什么最好?
孕妇补充蛋白质，可以选择牛奶等奶制品。它们含有丰富的蛋白质跟钙质，脂肪含量低，可以给孕妇补充足够的蛋白质又能够避免身材发胖。牲畜的肉中的动物蛋白成分也非常高，比如我们熟悉的猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等等的蛋白质含量也非常的高。
蛋类食物的蛋白质也很高，鸡蛋、鸭蛋或是其他的蛋类食品人们也可以多吃，特别是它们的蛋黄蛋白质要高于蛋白，当然蛋黄的胆固醇含量也非常的高，热量也比较高，建议在吃鸡蛋的时候要能够把控好量，一天吃一个就足够了。此外豆类食品中的植物蛋白成分非常高，特别黄豆、黑豆等豆制品必须要多吃。
蛋白质的作用如上，我们人体每天都是需要蛋白质，为此在食物中比较要注意补充好蛋白质，才能给人体带来更多的益处。
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