肉用鸡生长快,饲养期短,10周左右就能上市。上市的鸡不仅要有一定的体重,还要有相当的肥度,以保持较高的屠宰率和肉质细嫩多汁。因此,帮农网小编认为必须在有限的时间内抓紧抓好肥有和管理工作,使所有的鸡都能发挥其最高生产力。
1、分群饲养
在大群饲养过程中,常会受到环境的影响,所有的鸡不可能长得一样。每批鸡必然会出现一些个体较小、体质较弱的鸡。为了确保育肥的效率,必须做好大小和强弱的分群工作。一般选择1公斤及以上的鸡作为肥育鸡,将1公斤以下的鸡清除出来另外饲养。对于患病的鸡也应清除,待病愈后再行催肥。
2、调整密度
肥育鸡群密度不能太大,否则容易产生落脚鸡,造成鸡与鸡之间不时相互挤扎,采食也不均匀,常常引起啄羽,使生产力降低。一般每平方米8只为佳。在条件有限的情况下,也不能超过10只。
3、通风换气
育肥要求在短时期内促进肌肉的丰满和体内脂肪积聚,鸡体抗性将因此而大大减弱。随着代谢作用的加强,鸡舍的空气要求不断更新,以确保鸡群的健康生长。对于配备了通气设备的应充分利用,没有的可打开上部前后小窗,利用空气对流方法进行换气。
4、保持清洁
随着鸡的生长发育进程加快,排泄物也会不断增多,因此必须及时清除地面粪便,以免病菌增殖和侵染。不论什么垫料,都要勤换勤晒,保持清洁干燥。阴雨时节应加厚地面吸湿垫料。食槽和水槽要经常洗刷,定期消毒,以免粪污沾染。
5、合理光照
育肥必须配备照明设备,通霄开灯补饲,保证群体采食均匀,饮水正常,以利消化吸收和发育整齐。同时夜间开灯还能防止兽害,避免鸡群惊恐不安。
6、控制温度
鸡的体温较高,很不耐热,气温较高时应切实做好防署降温工作,使室温保持在22-28℃的范围内。在做好通风换气工作的前提下,还应注意好遮荫。必要时可在屋顶喷水,同时采用动力风扇。
7、丰富饲料
在创造良好环境的基础上,使鸡吃饱、吃好、少动、多困,这是促使催肥长膘的决定性因素。育肥要求少喂青料、多喂含淀粉较高的饲料,尽量多喂玉米、碎米或小麦等谷类饲料。粉料颗粒要粗,至后期可完全喂给粒料。对于体壮、骨骼很大但体瞟不肥的鸡,可以应用植物油脚育肥。开始先在食料中加入2-3%的油脚,以后逐步加至5-8%。还可以后期加喂10%左右的菜饼,达到催肥目的。饲料必须注意营养平衡,同时不要突然调换品种,更不能降低饲料质量。
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