春天的温湿度比较适宜，是牛春配、春防、春治、春管的关键时期。同时春季气温多变，俗话说：春天孩儿相，早晚不一样。早、中、晚温差较大，所以也是牛的疾病流行的高发季节。根据历年来养牛企业和养牛户上报发病及死亡率数据统计，2-4月份，牛的发病和死亡率占全年的50%。只要针对性地加强牛的饲养管理，是完全可以控制和避免这种现象发生的，所以春季养牛要注意以下几点：
由于春季气候多变，而舍饲育肥环境相对比较稳定，受气候影响较小，尤其对哺乳母牛更为适宜。春季舍饲育肥一般日喂两次，夜间可适当补喂青饲料，让牛自由采食。
春天虽然百草返青，是抓春膘的好时机。但由于春天杂草丛生，树叶刚萌新芽，都含不同程度的有毒成份，若采食青草过量，时有发生植物中毒或青草胀，部份牛可能会发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，放牧前15天应对牛进行调料，对牛放牧和喂给的草料应巧安排，在放牧前应先喂半饱的干草和适量的饮水，待牛的胃肠功能逐渐适应青草的消化机能后再转入全天放牧。另外还要保证每天每头牛补喂50克左右的食盐饮水，一般对牛的饲喂顺序是：先饮水，后喂草，尔后再加点精料，如麦麸、玉米、米糠等，待牛吃半饱后，休息片刻再放牧，这样不仅利于牛的消化功能的转化，又利于牛的催肥健壮。
春季饲喂草料，有可能上年贮存的还没有吃完，由于贮存时间较长，稻草可能会经风吹、雨淋、日晒，以致发生稻草霉烂变质现象，牛食用易引起急、慢性霉菌中毒，使胃肠产生炎症及机能紊乱。因此，春季喂牛务必注意草料品质，对露天的稻草必须翻晒或除霉后再喂牛，并可在稻草上撒盐水。
给牛喂饱以后，要给其提供充足的饮水，饮水要清洁，最好是自来水或井水，不可让牛饮用污水、废水或泥塘水。
要天天打扫牛舍，注意勤换垫草，保持舍内干燥，使牛舍的相对湿度不高于85%。牛舍内不要积存粪尿，以防氨气过浓，影响牛的健康。在天气晴好的中午打开门窗通风透气，保持舍内空气新鲜。
肉牛饲养：肉牛养殖误区
不同种类的牛所需的营养也不尽相同，所以，应对不同年龄、体重的牛，区别供给饲料。对牛按性别、年龄、体重予以分群，这样可以统一饲养标准，统一饲喂量，统一出栏，有利于管理，是规模养牛必须采取的措施。
春季对牛栏要勤除粪便，勤换垫草，保持干燥，并不定期的用消毒水或石灰对牛栏进行消毒。牛放牧出栏后，应将门窗打开通风换气和日晒，排出栏内氨气、湿气，避免有害气体侵害。同时作好防寒保暖工作，防止倒春寒。
不同各类的牛应分别做不同的运动，如对种公牛采用“转圈式”的强制运动，每天两小时，分上、下午两次进行；让母牛和青年育肥牛在运动场内自由活动。但育肥成年架子牛为求效益最大化，就应限制其运动，以使其在较短的育肥期内尽快增重。限制架子牛运动的方法有两种：一是将牛拴住，使之无法运动；二是密集饲养，每头牛只给予3㎡的场地，使其活动空间受到限制。
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