养鱼需要什么饲料和肥料？无论饲养鱼种或食用鱼，要获得一定产量，必须投饲和施肥。饲料和肥料来源广泛。可就地取材和制作。饲料和肥料主要有以下几类：
1、草类、秸秆，是草鱼、鳊草、团头鲂等草食性鱼类的主要饲料。可以利用现有野杂草，也可以人工种植黑麦草、苏丹草、鹅菜、聚合草、象牙草、紫花苜蓿等高产陆生草类。这些草类收割后可作为青饲料，补充秋末、冬季和早春青草不足，养鱼效果十分明显。另外，树叶、稻草、玉米秸、大豆秸、蚕豆秸、花生蔓、甘薯蔓等粉碎后，也是鱼类好饲料。但它们须青贮或经加酵母发酵后才能喂鱼。
2、配合饲料，又叫混合饲料。就是根据各种鱼类的营养要求编成配方，将各种商品饲料（如米糠、麸皮、油饼、骨粉、鱼粉等）、粗饲料（杂草、树叶、作物秸秆和藤蔓等）、青饲料（人工牧草等）、生长素，按照配方的比例混合拌匀而成。在制作时，原料应先晾晒，然后进行粉碎；如果原料需要发酵，应先经过发酵。如草鱼的配合饲料配方之一是：稻草50%，豆饼15%，米糠22.5%，麸皮5%，鱼粉5%，骨粉1%，食盐0.5%，维生素1%。
3、颗粒饲料，就是在粉状配合饲料里有目的地添加些矿物质、食盐、维生素等，用颗粒机压制成圆柱状、球状、块状等形状的颗粒，然后晒干或烘干后喂鱼。可以自己制作或购买。用颗粒饲料（包括配合饲料）喂鱼，有以下几个优点：扩大了饲料来源；营养全面，利用率高；可减少营养在水中损失，节约饲料；贮存方便；把药物掺入颗粒饲料里喂鱼，便于防治鱼病。
养鱼的肥料分有机肥料和无机肥料两大类。
有机肥料主要是农家肥料，因它来源广、肥效持久、养分较全面，是当前养鱼中用得最广、最多、效果又最好的一类肥料。生产上常用的有畜禽粪尿、人粪尿、绿肥、堆肥、蚕沙等。
无机肥料即化学肥料，分氮肥、磷肥、钾肥等。具有肥效快、污染池水轻、不消耗水中溶氧、用量小、操作方便等优点。其缺点是肥效不持久，单独使用，效果不如有机肥料。有机肥料和无机肥料混合使用，可以互相取长补短，养鱼效果更好。
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