鳖有哪些经济价值和药用价值？鳖的形态特征有哪些？鳖甲的功效与作用是什么？在此，帮农网就为朋友们简单介绍一下鳖的经济价值、药用价值和形态特征。
1.鳖的经济价值和药用价值
鳖是水产珍品，经济价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质。肉质细嫩、味道鲜美，一直是中国食谱中的高级菜肴和名贵的滋补品。鳖有很高的药用价值。它的头、甲、肉、血、胆、卵、脂肪都可入药。背甲主治结核阴虚、闭经、经漏等症，具有滋阴、退烧、消瘀的作用；肉能滋阴补虚、祛风通经；头可治脱肛阴疮、子宫下垂等症；血可治贫血、肝病、气喘、神经衰弱等症。
鳖的市场需求量很大，供需矛盾日益紧张，大力发展人工养鳖生产，对开拓农民致富门路，增加经济收入，换取外汇，都具有重要的意义。
2.鳖的形态特征
鳖体呈近圆形或椭圆形，腹背均有甲。背甲黄褐色至暗绿色，中央稍纵向隆起，周缘是柔软发达的结缔组织，称裙边。腹甲黄白色有淡绿色斑。背腹甲间由软骨和韧带相连结。头粗大，淡青灰色，吻突尖长，鼻孔在吻突前端。眼小、口阔，上下颌无齿，有角质齿板。颈部很长，伸转自如。四肢粗短，后肢较前肢发达。五指（趾）间有蹼，内侧三指（趾）生有钩状利爪。尾部较短，尤以雌鳖为甚。头颈、四肢、尾在受惊时均可缩入甲壳内。
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