据有关资料报道，有种植户采用室外塑料大棚二次发酵法栽培蘑菇，获得了很好的经济效益。那么，为什么林超种植蘑菇采用室外塑料大棚二次发酵法产量高、效益好呢？在此，帮农网就给朋友们讲一讲利用塑料大棚栽培蘑菇的好处。
由于室外塑料大棚菇房既有利于控制温度和湿度，又能改善通气条件，而二次发酵法又能大大提高培养料的质量，改善培养料的温、湿、气等条件，促进有益微生物的大量繁殖，抑制有害微生物的活动，增加培养料的有效养分，减少培养料的无效消耗，并能杀死大量害虫，减轻菇房的病虫害，从而增加蘑菇的单产和品质。
室外塑料大棚二次发酵法栽培蘑菇的具体做法是：
1、搭好菇棚
他把塑料大棚菇房搭在地势较高、排水方便、坐北朝南、冬暖夏凉的地方。先整好地面，并做成30厘米高的畦，然后按要求做好菇床架(南北朝向排列，宽180厘米，层距60厘米，共5层，中间留人行道宽.80厘米，两侧走道宽60厘米)，再把塑料薄膜做成似蚊帐状(比菇床架周长略大，幅与幅衔接处用熨斗烫好并需密闭)，从床架上套盖下来。这样就把菇棚搭好了。此后，在棚壁上开气窗（供必要时掀膜通风)，还要在距菇棚外侧5厘米处开排水沟（深30厘米）。
2、做好培养料棚外前发酵
蘑菇培养料按常规方法堆制，堆制5-6天后第一次翻堆，经4-5天后第二次翻堆，再过3-4天后第三次翻堆，最后经2-3天当料温升至最高时立即趁热将料搬上床架进行后发酵。
3、做好培养料棚内后发酵
当经棚外前发酵的培养料进棚上床摊平后，即用加温装置进行加温发酵。若是晴天，除利用太阳光加温外，再用2个加热灶加热；阴雨天，则要用4个加热灶加热。加热时灶上搁盛水铁锅，并在靠近门的竹木床架上糊上泥浆以防着火。另外，在棚内中间走道上放炭炉4-5只(培养料进棚时及时做好燃料准备)，炭炉应预先在棚外生旺烧红。当培养料进棚完毕即将烧红的炭炉搬人棚内走道上，并置硫磺（每立方米用30克）和适量木屑于炭炉内焚烧熏蒸，或把适量敌敌畏和甲醛放在铁锅内熏蒸消毒，杀死虫、菌，同时烧灶加热。烧灶必须把火烧旺，力争在10小时内将棚温尽快升到60℃以上，并保持3-5小时，然后减弱火力保持3天。
4、适时播种
棚内培养料后发酵结束后马上把门窗、拔风筒的塑料薄膜剪开(剪开后需另做门，以便关闭)，进行大通风一天，让菇棚的二氧化碳等废气排尽，并降低室温，然后再将培养料略为翻松、整平，待料温降至28℃以下最好稳定在25℃时即可播种。因为塑料棚内温度比一般菇房要高3-5℃，故播种时间可推迟10-15天，以免高温带来不良影响。播种后按常规方法管理。
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