地瓜是什么？帮农网今天说的地瓜属于豆薯类植物，地瓜又称为红薯，的确是这样，就是大家平时食用的红薯。很多朋友平时接触的都是红薯这个名字，而很少听到地瓜的称呼，因为地瓜这个名字是一些地方的叫法，而某些红薯也经常被有些人叫成地瓜，因此，时间长了就叫成了这样的名字。地瓜，属于日常生活中的减肥佳品，具有帮助人体通便的功效。那么，地瓜到底都长的是什么模样呢?在此，帮农网就和大家一起欣赏一下。
在小时候，住在农村的朋友很多家里都会种地瓜，在以前那个贫穷的年代经常是处于饥寒交迫的生活，没有饭吃的时候就只能吃地瓜或野苋菜等充饥，但是一样会感到很幸福。
地瓜是一种含有纤维素非常丰富的食物，长期吃地瓜能够帮助我们吸收肠胃中的水分，从而使排泄物的体积增大起到通便的作用，其大量的纤维素对排便很有帮助。
地瓜中还含有大量的糖类和蛋白质及各种矿物质等成分，这些物质都能够充分的帮助人们一直癌细胞的生长，所以对癌症患者的康复很有效。地瓜本身所含的热量是比较少的，而且地瓜中还含有减少热量摄取的物质，所以是一种减肥的好食物。
地瓜的外表特征和普通的红薯差不了多少，但是网上以及很多人都说两者没啥区别，其实还是有一些本质上的区别的，严格来说这两样食物并不是同一物种。
地瓜的表皮偏淡黄色，但是我们将它剥开之后就会发现里面的肉非常白，其肉质和红薯很相像，但是吃起来却要比红薯清脆很多，口感超棒。
地瓜一般处于成熟期时剥开它听到一声很清脆的裂开声，相信吃过的朋友都知道，其所含的水分特别多，在夏天农民坐在田里劳作时经常会将其当做一种解渴的食物来吃。
地瓜虽然价格卖得很廉价，基本上每个人都吃得起，但是其营养价值却极高，地瓜中含有能够抗癌的成分，有各种人体所需的微量元素，对三高有一定的降低作用，淀粉含量高，能够补充糖分。
以上就是地瓜种类介绍及地瓜图片欣赏的全部内容了，不少人都认为地瓜是中国土生土长的植物，其实不是这样的。地瓜原产于热带美洲，曾经一直在美国种植栽培，后来引入我国，在西南部和华南地区及台湾地区种植特别多。地瓜的种植栽培比较容易，生长适应能力也比较顽强，对环境要求也并不苛刻，有种植栽培兴趣的朋友不妨尝试尝试。
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