黑豆实际上就是黑的大豆，又名马豆、冬豆子、黑大豆，因其种皮为黑色而得名，它除了可以食用外，还具有极高的营养价值，比普通大豆含有更多的维生素、蛋黄素、特别是黑色素、这些都是对人体很好的营养物质。常食用黑豆可以延缓身体机能衰老，降血糖。药书中记载，黑豆可以补肾益目。那么黑豆生长在什么环境下，对生长环境有什么要求。现在，帮农网就跟大家就一起了解一下黑豆生长环境及肥水管理措施。
一、黑豆生长环境
1、水分
黑豆需要水分较多，生育期需要水分最少，开花结荚期需要最多水分、豆荚膨大期间需要水分在他们两者之间。苗期为了生根多而快，一般少浇水，促进根系下扎，生长，这样对幼苗生长有利。只有在干旱是才会灌溉， 为了苗不会干旱伤根，吸收不足，生长不良而死。
2、温度
黑豆比较喜温 ，发芽要18度以上才行，但是又不能超过25度，幼苗要20大棚24度之间生长快速。苗期过后最适宜温度是24到26度之间，主要适合植逐生长，花期不能超过30度，超过花不能开放，最好是25度之间。35度以上影响生长.害怕寒冷，寒冷地区、季节不能种植。
3、光照
黑豆属于短日照植物，长日照会延迟开花，生长期变长，但是有些品种可能会对光照敏感性弱一些，在较长一些光照也能生长、开花结荚。主要就是可以选择适应当地光照品种，或是田间种植稀一些，可以增加叶片光合利用率。增强光照。
4、土壤
黑豆种植对土壤要求不严格，但是最好是酸碱性在6到7.5之间，过酸，不易于大豆根瘤菌生长，不能固氮，营养条件就没那么好，过碱一些微量元素，比如铁，影响叶绿素合成，制枣有机物很少。而且黑豆不耐盐碱，最好要在深层疏松、肥沃的土壤种植，这样生长管理比较容易。黑都生长主要就是要温暖环境和中等酸碱性土壤，需要肥沃疏松沙壤土最好。生长水分需要比较多，最多是开花结荚时期，要特别注意。黑豆是短日照作物，长日照影响开花，要注意品种选择。
二、黑豆施肥技术
1、底肥
地肥时黑豆随着前期的营养基础，它可以满足黑豆在花期前对于营养的需求，一求尽早出苗、壮苗。底肥以有机肥为主，一般肥力中等或肥力不足的地块，可以每亩施入腐熟的有机肥1000-1500公斤；而肥力充足的地块，每亩施入500-1000公斤腐熟的有机肥即可。另外还要合理的搭配氮磷钾肥，一般每亩施入磷酸二铵8-10公斤、硫酸钾10公斤。施肥时可以结合整地将其施入垄底，或者在播种时施在种子的一般，但是不宜和种子直接接触，以免烧根、死苗。
2、追肥
前期施足底肥后，一般无需进行追肥，但是在黑豆开花后，对于肥力的需求极大，所以这时要及时追肥。追肥也要根据土壤的肥力状况和种肥种类、黑豆长势而定，一般肥力一般的地块，在初花期可以每亩施入3-5公斤尿素或硫酸铵6-10公斤，将肥料撒施在植株一旁，结合中耕除草将其掩埋即可。而肥力充足的地块，如果植株生长旺盛，可以不追施氮肥，以免植株徒长，可以适当的追施一些磷钾肥，增加植株的抗病害、抗倒伏能力。而肥力贫瘠的则需要在苗期时进行追肥，一般咩咩施入磷酸二铵8-10公斤，促进幼苗生长。
3、叶面肥
黑豆的叶片吸收功能强大，对于肥料和微量元素均能吸收，而在黑豆开花结荚期对于肥力的需求极大，而在土壤养分不足或者根系吸收力弱时，可以采用叶面追肥的方法。叶面追肥的用量少，但是肥效快，能解决植株需肥急切，叶面追肥的种类有尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、钼酸铵、硼砂、硫酸锌等。在进行叶面追肥时要注意浓度，一般氮磷钾浓度在1%左右，而微肥浓度子0.01%左右，可以选择在黑豆初花期枝鼓粒期喷洒2-3次，每次间隔10天左右。
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