桂圆红枣乌鸡汤 闲暇时候嚼上几颗红枣,这已经成为很多女生的习惯了,红枣能美容养颜还能有效缓解痛经。对于大姨妈这个磨人的小妖精,红糖水也是标配。女生必须得对自己好一点,下点猛料,为自己煲个桂圆红枣乌鸡汤,顶你喝一百次红糖水!并且这桂圆红枣乌鸡汤的做法也不难,妈网百科全心为您打造不一样的科普知识,赶紧一起来围观桂圆红枣乌鸡汤的做法的详细信息吧! 桂圆红枣乌鸡汤的做法
做人难,做女人更难。 每月姨妈来访,一朝怀孕分娩,样样大事样样烦心。关爱自己,从日常饮食开始。周末花点时间为自己炖个桂圆红枣乌鸡汤,既美味又营养。来看看桂圆红枣乌鸡汤的做法吧,自己在家轻松DIY!
【桂圆红枣乌鸡汤】
食材:乌鸡半只、桂圆50g、红枣6粒、盐适量、生姜适量。
做法:
1、先准备好上述所需食材;
2、将乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净;
3、然后将洗净的乌鸡斩块;
4、等水煮开后,放入乌鸡,再煮去血水;
5、然后把乌鸡捞起,放入砂锅中,在砂锅里备好开水;
6、将红枣桂圆洗净,然后把红枣、桂圆、姜片一起放入砂锅中,加入适量调味料;
7、等大火煮开后,改小火慢慢炖1个小时,香喷喷的桂圆红枣乌鸡汤就可以啦!
妈网百科叨叨叨:乌鸡一定要清洗干净,为了去除乌鸡的腥味可以多放生姜哦。
桂圆红枣乌鸡汤的功效将养血安神的桂圆和养肝防癌的红枣,还有技能保健又能美容的乌鸡一顿炖煮,熬制出来的汤品不仅色香味俱全,那营养功效也是大不一样的。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤的功效吧!
桂圆:桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。
红枣:红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。
乌鸡:乌鸡又称乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效哦!
桂圆红枣乌鸡汤用什么锅生活质量提高的同时,厨具用品也是大兴而起,单是煲汤就有汤锅、炒锅、铁锅、铝锅、砂锅等等,甚至电饭煲也是可以用来煲汤的。不过桂圆红枣乌鸡汤用什么锅,可是有讲究的。一起来看看吧!
煲桂圆红枣乌鸡汤的时候最好选择砂锅。乌鸡汤原本是补品,四季皆宜,但是在各种汤锅当中,砂锅煲出来的汤最为浓厚。其实不加中药煲乌鸡汤用什么锅无所谓,只是时间差别的问题,不过加入党参当归桂圆这类的,一定记住不要用铁锅。选用砂锅是最好的,用砂锅熬最营养最健康,清炖慢火都是可以的,味道还能保持香浓。并且从时间上来考虑,用砂锅煲桂圆红枣乌鸡汤也比较快哦。
妈网百科叨叨叨:乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好,一般推荐是小火煲1个半小时最好哦。
桂圆红枣乌鸡汤要煲多久很多人不想煲汤就是觉得太麻烦太费时,确实提到煲汤都是需要时间来慢慢炖煮的,煲汤讲究的就是稳火慢炖,慢一点炖出营养好美味。但是桂圆红枣乌鸡汤所需要的时间可并不长哦,所以这桂圆红枣乌鸡汤要煲多久呢?
显然煲汤的时间是与选择的厨具,也就是汤锅有联系的。这里妈网百科为大家推荐的锅是砂锅。做法里提到的也是砂锅,用砂锅煲桂圆红枣乌鸡汤的时间在1个半小时左右。其它锅具可以根据平时自己的经验来适当衡量。
很多人都以为煲时间越久越好,其实不然,煲乌鸡汤是看鸡的年数,一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤,电饭煲的功率比较小,一般时间为1个半小时,到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右,赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。
妈网百科叨叨叨:煲的过程大约需要75分钟左右,准备材料清洗材料需要15分钟左右。所以煲桂圆红枣乌鸡汤完全可以在1个半小时就煲好哦!
桂圆红枣乌鸡汤多久喝一次看到桂圆红枣乌鸡汤的时间是不是心动了呢?如此营养好美味,煲汤时间还这么短,简直是工作白领的福音啊。虽然桂圆红枣乌鸡汤能够补血益气,但是这种药补汤品也不能长期喝。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤多久喝一次吧!
桂圆红枣乌鸡汤属于药补食品,一般人不推荐喝,只有月经后感觉身体十分虚,如腰腿无力,或者口唇发白,才需要喝。如果症状很轻,人体可以自动调节回来的。特别是乌鸡,因为含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。所以桂圆红枣乌鸡汤不宜多喝,最好保持每周一次的频率,不然喝的太频容易上火流鼻血哦。
妈网百科叨叨叨:需要补血益气或者是美容养颜的女性朋友们不妨花上两个小时,为自己煲个桂圆红枣乌鸡汤哦!
孕妇可以喝桂圆红枣乌鸡汤吗红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。不过孕妇的饮食可是需要特别注意的,一起来看看孕妇可以喝桂圆红枣乌鸡汤吗!
虽然孕妇喝乌鸡汤补血益气是非常好的,乌鸡不仅能够补充孕妈妈们体内的营养,还能滋阴养血。并且会降低血液中的胆固醇和中性脂肪,清洁血液,还可预防孕产妇妊高征。而红枣为补养佳品,能补养身体、滋润气血。北芪则能益气补虚、强壮脾胃。但是因为桂圆红枣乌鸡汤是大补食品,而且桂圆甘温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以孕妇最好还是不要喝桂圆红枣乌鸡汤哦。
妈网百科叨叨叨:如果想给孕妈妈们们补充营养和安胎益气,可以在桂圆红枣乌鸡汤中不放入桂圆,或者换成当归、北芪,都是很好的补品。
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