雪韭菜种子什么时间种最好？雪韭菜又名791，是一种优质韭菜新品种。雪韭菜植株叶片上举，再生分蘖能力极强，叶宽1厘米左右，株高30~50厘米。单根韭菜重8~15克，肉质肥厚的单株重可达28克以上。且粗纤维少，蛋白质、维生素C含量高。品质鲜嫩，抗病，高产，耐寒能力强。
在大雪纷飞的冬季，气温下降至零下8℃时，其它韭菜全部枯萎，而雪韭的叶片仍在雪地里挺立着，保持浓绿色。产量比一般韭菜增加三成，采用新法培育年可收割12~18刀，亩产超万斤，在此，帮农网小编就给朋友们介绍一下雪韭菜高产栽培经验。
一、整地育苗
选择肥沃疏松的地块，深翻耙细整平，施足底肥，作畦。畦宽120~150厘米，畦高25~30厘米。春播清明前后，秋播白露至秋分间。播前种子用三十烷醇1~5克兑温水适量，浸种8小时，然后捞出用纱布包好，保持一定湿度，进行催芽。待种子微露白尖时即可播种，株行距以3×4厘米点播。亩用种约4~5公斤。播后5~8天可出苗，待苗齐后3~5天浇施稀人粪尿一次，间隔15~20天亩施尿素5公厅，促其苗粗苗壮。
二、适时定植
雪韭菜定植期应避开高温季节，以提高成活率。春播立秋后定植，秋播次年清明前后定植，定植时剪去过长的须根。种植地块亩施积肥3000公斤，尿素20公斤，磷肥30公斤，深翻土壤。大田种植则需起沟作畦，以利排水，畦宽以150厘米为最宜。定植株行距15×20厘米，每穴栽5-10株，栽后及时浇施稀人粪尿一次，间隔10天再浇施稀人粪尿及少量尿素，并叶面喷施磷酸二氢钾，以保证立秋前后定植的雪韭菜苗在霜降前返青苗壮叶茂。
三、田间管理
“要想韭菜获丰收，养蔸保根最重要”。韭菜每次收割后两天内，应立即浇施人粪尿，结合除草松土。有条件的可加盖草木灰或细碎的杂肥土，过一星期后重施人粪尿及氮、磷肥。高温季节每天早晚要各浇一次水，保持土壤湿润。冬季韭菜根部要加盖一层农家既肥，保温养蔸。另外，在雪韭菜收割后10~15天里，根外喷施两次磷、氮肥及植物生长刺激素，促使其速长。在高肥水条件管理下，每隔15~20天左右可收割韭菜一次。雪韭耐寒能力特别强，因此，一年四季都有鲜嫩的雪韭菜上市。
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