土豆学名马铃薯，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。这里，帮农网小编就给种植户讲一讲地膜土豆高产种植技术。
一、深耕整地
选择适宜土豆生长的砂壤地，在晚稻或棉花收获后深耕2-3次，1月上中旬结合深耕每亩施腐熟厩肥或灰渣2000-3000kg作基肥，促进土壤熟化和疏松。1月底2月初包沟1-1.2m做畦（沟宽30cm左右），在畦中央开沟后每亩沟施三元复合肥40kg做底肥。
二、良种催芽
地膜土豆宜选择鄂马铃薯一号、川芋早、南中552等早中熟品种，避免高温结薯。播前15-20天将种薯切块（50g/粒以上）后或整薯（20-30g/粒）催芽，用1-2mg/L赤霉素溶液浸种5-10分钟，切块种薯浸种浓度宜低、时间宜短。帮农网小编提示，赤霉素处理后用湿河砂或湿稻草覆盖，置于大棚内催芽，保证温度在18-20℃，空气湿度70％左右，10天后即可出芽，芽长1cm时让种薯见光，促薯芽绿化粗壮。
三、播种密植
播种前距畦两边20cm处各起一高垄，垄高30cm，然后在垄面开10cm浅沟，将发芽的种薯在沟内摆播，株距20cm，每亩播种7000穴左右，用种150-200kg，播后用细土盖严，再用1m宽微膜覆盖畦面，四周压实。地膜土豆播种时温度尚低，以长根为主，芽生长很慢。3月初土豆相继出苗，需及时破膜放苗。
四、培土追肥
土豆出苗后应视苗情用稀人粪尿施1-2次提苗，4月中旬进入发棵期，需重追一次催薯肥，每亩用人粪尿2000kg加复合肥10kg浇窝，或在株间打洞埋肥。地膜土豆一般不缺水，但结薯期（4月中旬-5月中旬）干旱需引水串沟，水位不超过沟深的一半。帮农网小编提示，发棵期应特别重视培土，一方面可压除膜内杂草，另一方面促进土豆形成较多的匍匐枝，避免匍匐枝伸出土外变为地上枝，或避免土豆见光变绿，对增产有重要作用。
五、采收管理
5月中下旬可根据市场和后茬情况灵活掌握采收期，采收时拾大留小，分批收获。
六、间套模式
1.土豆＋西瓜＋晚稻：土豆按1-1.2m做畦，播种时每播3畦留一空畦作西瓜预留行；4月初西瓜育苗，4月下旬按0.5株距将西瓜移栽于空畦两边，一畦两行，土豆收获后在空畦中间抽沟，两宽行西瓜之间并畦，形成4-4.5m的宽畦，瓜蔓对爬，每亩栽西瓜550株；7月中旬西瓜收获后栽晚稻。
2.土豆＋杂交棉：土豆播种时包沟2m做畦，畦面宽1.7m，畦两侧各播一行土豆；杂交棉4月初育苗，4月下旬至5月初移栽两行棉花于畦中央，窄行行距0.8m，宽行行距1.2m，株距0.4m，土豆收获后在畦中间两窄行棉花之间抽沟，形成新的畦沟和畦面，使两宽行棉花形成一畦，两窄行棉花分列畦沟两侧。
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