蔬菜套种是在前茬生长后期,同时又播种或定植上后茬,两茬蔬菜有先有后,并有一段“共生期”。蔬菜套种有利于充分利用土地和温度、光照等条件,能增加茬次,提高复种指数,延长供应期,并大大提高其经济效益。在此,帮农网小编提示蔬菜种植户,要想使套种达到最佳效果,须注意以下几个方面:
一、蔬菜种类
在安排蔬菜种类时,应考虑季节特点和蔬菜作物的植物学及生理特性等因素。比如,可将喜光的和耐阴的菜相搭配,以合理利用光照条件;根系深的和根系浅的蔬菜相搭配,可合理利用地力。
1、早春菜套种春夏菜。早春菜多为耐寒性较强的小白菜、萝卜、油菜、茴香、香菜等,在收获前利用其群体作为遮盖物,套种番茄、茄子、辣椒等,以充分利用气候条件,提高土地利用率,能把生产和产品上市时间尽量延长。
2、春夏菜套种春夏菜。可在春甘蓝、莴笋等耐寒性较强的春夏采收获前套种番茄、茄子、辣椒、菜豆、黄瓜等耐热性较强的春夏菜。
3、春夏菜套种恋秋菜。可在黄瓜地套种菜豆或菜豆套种恋秋黄瓜。
4、春夏菜套种秋菜。可在番茄、茄子等地套种秋甘蓝、秋菜花,或在夏黄瓜、菜豆套种大白菜、菠菜等。
5、春夏菜套种速生叶菜。可在黄瓜、菜豆架下或架果类蔬菜的行间套种速生叶菜如小白菜、萝卜菜、油菜、茴香等。
6、多年生蔬菜的加茬套种。可在韭菜行间套种小白菜、水萝卜、茴香、油菜等,也可在韭菜行间套种黄瓜、甘蓝。
7、棚架蔬菜套种食用菌。可在黄瓜、丝瓜、苦瓜地等套种平菇、凤尾菇、香菇、黑木耳、猴头菌等。若能正确掌握其栽培技术,其经济效益相当可观。
二、施肥
由于套种的土地利用率高,耗肥量相应地增加,因此,帮农网小编提示,必须要施足底肥,尤其是要多施有机肥,以保证土壤的良好性能,防止土壤板结及肥力下降等。
三、“共生期”的管理
通常“共生期”以不超过25~30天为宜,但食用菌、多年生菜套种的除外。可应用先进的栽培技术如地膜覆盖,使用生长调节剂、根外追肥等。
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