雪桃优良品种——“红世界”，是我国有史以来第一个用“雪桃”与“冬桃”杂交培育而成的大果型晚熟桃新品种。该品种的育成，结束了雪桃果实无色、产量低、冬桃果实小的历史。帮农网小编觉得，由于它的成熟期在雪桃之后，冬桃之前，正好填补了这一时期市场上没有鲜桃供应的空白，因而大有发展前途。
雪桃“红世界”为蔷薇科李属落叶小乔木，树高2-3米，属于北方品种群。它的适应性极强，除了盐碱地、水涝地以外，平原、丘陵、山区、庭院、盆中均可以种植。
“红世界”植株生长健壮，枝叶浓绿，叶片肥大，一般定植后1-2年便可开花结果。试验证明，一株4年生的幼树，可结果7.5公斤，产量大大高于其他雪桃和冬桃品种。
雪桃“红世界”自花授粉能力强，结果率可达60%，每年3月上旬花芽膨大，叶芽萌动，3月下旬花蕾露粉，4月初开花，花粉红色，花径3.8厘米，最大花径可达4.25厘米，花期同冬桃一样，只有5-7天。叶片似雪桃，但略窄。
6月下旬果实长到纵径4厘米左右时，进入硬核期，发育缓慢。8月下旬，果实开始明显增大。10月上旬，果重可以达到100克左右，果实向阳面开始着色，11月上旬成熟，果实生长期长达200多天。
雪桃“红世界”的果实似冬桃，呈圆型，无尖角，果实缝合线有雪桃的特征。果重150-200克，向阳面呈紫红色，背阳面为青黄色，果肉近核处微红，果质硬脆，并带用冰糖味，含糖量达16-20%。果实耐运耐贮，是我国目前较理想的晚熟雪桃品种，有极高的种植价值。
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