我国大部分地区春播作物都是春种秋收，一般4月播种，9-10月收获，这样就形成了大片的冬闲地（田）。针对这一情况，帮农网小编觉得可以选育耐寒速生好吃的叶莱新品种——黄芍菜，既充分利用了冬闲地，填缺补淡，解决了冬春缺菜的难题，又能增加经济收益。
黄芍菜是十字花科白菜属黑白菜中的一个变异种。它比白菜株型小，叶似白菜，有很深的折皱，浅绿带黄色，成熟时中有黄色半包型小包心。比大白菜耐寒抗冻，比黑白莱抽苔晚，食用期长，无筋。
一、黄芍菜主要优点
1、速生。从定植到上市，只需3个月左右。
2、耐寒。在大雪纷飞的严冬，依然顶凌披霜健壮生长，整个生长期几乎大部分处于低温阴冷天气，其适应性特强，黄河流域以南同类气候地区均可广泛种植。
3、味好。质嫩味正，适口性强，纤维少，易熟好吃，炒煮均可，单炒、拌肉炒、作汤皆佳。
4、不与主作物争地。3月底以前可全部腾茬完毕，不误春播，也不会影响红薯、棉花、玉米、高粱、芝麻等春播作物的生长，菜园冬闲地、菜畦埂，也均可种植。帮农网小编提示与韭菜套种，因有黄芍菜作屏障，能起避寒作用，韭菜可早上市10天，产量提高一倍以上。
5、效益好。黄芍菜的上市期较长（1-3月），一般在春节前后。此时正是蔬菜淡季，种植者可根据市场行情和天气情况，灵活采收，趁价上市。黄芍菜一般亩产2500-3500公斤。
二、黄芍菜种植管理
黄芍菜育苗容易。种子出芽率高，每亩用种量0.5~1公斤。9月育苗，4-5片叶定植（10月-11月上旬），株行距13×17厘米，畦埂20厘米，每亩栽种25000-35000株。定植后，结合浇水施用腐熟稀尿三、四次，不使冬旱，有墒即能生长。黄芍菜抗病，生长期寒冷无虫害，不必喷药。苗期稍暖，偶见菜青虫，防治一次即可。
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