甜面酱炸酱面 炸酱面是北方的一道美食，用各种美味的酱料给面带来新的生机，甜面酱炸酱面就是主要佐料为甜面酱的一种炸酱面。甜面酱是使用面粉发酵制成的酱料，可以应用在许多吃食上，不管是大葱卷饼还是酱爆肉丝，都可以看到它的身影，而炸酱面与甜面酱又能碰撞出什么诱人的美味呢？ 甜面酱炸酱面的做法
用甜面酱来做炸酱面不失为一个好方法哦，甜面酱的甜咸口味十分开胃，一碗甜面酱炸酱面下肚，那种满足感简直不敢相信！下面就让我们来看看甜面酱炸酱面怎么做吧。
准备材料：
做法：
1、将猪肉切丁，切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦；
2、在锅中放油烧热，放入猪肉翻炒，炒变色就将甜面酱放进去；
3、放入甜面酱后不要炒太久，翻炒几下就加入适量清水，没过猪肉就行；
4、开小火继续加热，一两分钟之后即可出锅；
5、在锅中放水，煮好炸酱面的面条，滤出干面放入碗中；
6、将做好的酱料淋在面上，炸酱面就做好了，可以切一些黄瓜丝或者炒西红柿炒蛋放在上面，一碗美味的炸酱面分分钟秒杀你。
记住在炒甜面酱时，一定要把握好火候，因为甜面酱中含糖，很容易炒糊掉。炸酱面也可以根据自己的口味放一些调料，怎么美味怎么吃。
甜面酱炸酱面的营养甜面酱炸酱面具有丰富的营养，而这些营养与其中的材料不无关系。炸酱面中的猪肉丁具有补肾养血、滋阴润燥的功效，尤其适合在秋冬季节食用，通常在煮面条的过程中，B族维生素都会流失，而炸酱面的这些材料刚好弥补了损失，肥瘦肉丁和黄酱都蕴含B族维生素。
炸酱面中经常加入丰富的材料，比如青豆、黄瓜丝、萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝、豆芽等，都丰富的这道美食的营养，加入足够多的菜码和面条相配，就等于吃到了不少新鲜蔬菜，轻松实现食物的多样化，维生素C和钾都可得到充分供应，而豆腐丝还可以补充钙元素，这些都是丰富的营养。
炸酱面中加入甜面酱也全面丰富的营养，甜面酱中含有麦芽糖和葡萄糖，它们给身体补充糖分，也是重要的能量来源，甜面酱中还含有氨基酸，是由蛋白质分解而产生，也是人体必须的营养物质。
甜面酱炸酱面的食用禁忌炸酱面有一个很大的缺点，就是咸度往往过高，这种高盐的食物其实是不健康的，尤其是患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，应该慎吃炸酱面，小孩也要少吃一些，人体摄入过多的钠会导致血压上升，增加心脏和肾脏的负担，对健康十分不利。甜面酱炸酱面只能当做偶尔的吃食，经常吃恐危害经常，我们日常的饮食应该以均衡为主，多吃富含维生素的蔬菜，减少高盐食物的摄入，这样才能让身体各项指标达到健康状态。
甜面酱炸酱面的价格甜面酱炸酱面的价格是随着不同地区的消费水平而有所不同的，在首都北京，物价都比较贵，一碗正宗的老北京炸酱面可能要十几块钱一碗，而在一些消费水平较低的地区，10元之内就可以搞定。炸酱面是我国传统的吃食，北方地区的不少市民都喜欢在早餐食用炸酱面，不仅充饥，而且价格也不贵，但是随着物价水平的上涨，这种简单的小吃也开始越来越贵了，大家不妨在家自己做，还更放心呢！
宝宝能吃甜面酱炸酱面吗6个月以上的宝宝可以适当吃一些辅食，但是炸酱面最好还是不要吃，1岁的宝宝吃一点还是可以的，而且炸酱面一定要弄碎一些，以免噎住宝宝就惨了。炸酱面是高盐的食物，其实是不建议给小朋友吃的，尤其是刚会吃饭的宝宝，食用这种高盐食物很容易破坏食欲，重口味宝宝可不健康，而且高盐会增加肾脏的负担，小孩肾脏还未发育成熟，最好不要食用高盐的食物。宝宝应该多吃新鲜的蔬菜和水果，煮面时加一些青菜和鸡蛋就行了，炸酱面最好还是少吃为妙。
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