食盐的妙用 别看食盐那么细小、那么便宜、那么常见,它的用处可多得去了。除了可以作为调味品以外,还可以美容、除汗臭、防掉色……妙用多多,多到你都不相信。不过,虽然食盐用处多多,但是食盐不能过量摄入,如果摄入的食盐过多,就很可能会引起高血压等疾病。 食盐的妙用
食用除了是一种调味品以外,它还有许许多多的用处,妙用多多,多到你都不相信。
美容:用食盐洗脸,可以清洁面部、亮肤、抗痘、美白、去黑头的作用。把一小搓食盐放在掌心,加几滴水,然后在手心上调匀,然后再脸部擦洗按摩,就像我们平时用洗面奶洗脸那样,早晚一次即可。便宜又好用。
除脚臭:如果脚底经常有汗臭味,可以用食盐加水来泡脚。另外,在鞋子中撒入少量食盐,也可以起到防潮去臭的作用。
除腋臭:有腋臭的朋友,可以用食盐调水,然后擦拭在腋下,就可以起到除臭的作用。
防止掉色:在洗牛仔裤或者其他颜色鲜艳的衣物时,可以在水中加入食盐,这样就能够防止衣物褪色。
去除毛巾异味:毛巾用旧了难免会有一些异味臭味,在热水中加入食盐泡洗,如果能够把毛巾放入水锅中煮的话,那么除异味的效果就更好。
食盐的价格从古代开始,历朝历代食盐都是由国家控制的,到了现在,对于食盐的价格,国家是有统一规定的。
不过现在市面上的食盐种类很多,有加碘盐、无碘盐、低钠盐、加钙盐、加锌盐等等,种类繁多,目前国家只对最普通的加碘盐做了价格规定,每500g 1元人民币,也就是我们平常看到的一元一小袋。
但是对于添加了各种成分的食盐,国家就没有严格规定了,一般是每500g 1.5—2.5元人民币左右。
食盐的摄入量标准世界卫生组织建议一般人每人每人食盐的摄入量为6—8克,我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量为6克。
对于高血压、心脑血管等疾病的患者,更营养减少食盐的摄入量,这些人群每人每天食盐的摄入量应控制在4克以内。
酱油中也是含有食盐成分的,酱油中食盐含量为18%左右,所以在食用酱油时可以先计算一下其中食用的含量,以免导致食盐摄入量超标。
食盐的保质期有多长纯盐,也就是没有任何添加物的盐,它是没有保质期的,只要不受潮不受污染,就可以永远保存下去。
加了碘的食用,在阴凉密封的环境下保存,保质期是18个月。有些加碘盐没有写保质期,但并不代表它就没有保质期,如果存放时间太久,里面的碘酸钾会分解,失去作用。另外,加锌盐、加铁盐的保质期比较严格,一定要留意包装上注明的保质期,避免过期食用。
食用食盐时的注意事项首先要购买合格的不过期的食盐。食盐不适宜长期存放,快吃完了再去买是最好的。食盐最好是放在棕色玻璃瓶或瓷缸中保存,尽量不要用塑料起名盛放,记得要放在阴凉干燥的地方。
在做菜时,盐不要放得太早,菜快熟了或汤快要熬好是才放盐,这样食盐的营养价值才不会损失。另外,不要用油直接炒食盐,这样也会导致营养成分丧失。
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