一、亚麻籽油的功效与作用
亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。主麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。
血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
α—亚麻酸的调节血脂功能可以降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、升高HDL，发挥抗血栓的作用。
α—亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性，在补充α—亚麻酸90天左右即可见到效果。
α—亚麻酸可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗性。
患糖尿病时，肌体内的脂肪分解加速，脂类代谢紊乱引起血脂增高，导致血管硬化、高血脂症、脂肪肝和高血压等并发症。此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如酮体超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。α—亚麻酸在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酸、酮中毒的机率。同时α—亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖尿病人是大有裨益的。
α—亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低。
α—亚麻酸在减少肥胖病人体重方面不同于任何其它药物。其主要通过以下两个途径来实现：一是增加代谢率；二是抑制甘油三脂的合成，增加体内各种脂质的排泄。但要达到减肥效果，服用量要相对增加。
α—亚麻酸具有抗过敏的作用。
α—亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有抑制作用，并且不会带来不良反应，给这一类疾病的治疗带来新思路。
α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，α—亚麻酸缺乏，则视力降低。
α—亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在，从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束，以后神经细胞数也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亚麻酸补给是非常必要的。
此外，α—亚麻酸还有抗癌、抗衰老、抗抑郁、预防老年性痴呆等方面的作用，在维持人类正常生长发育、维护皮肤正常状态是必不可少的。
二、亚麻高产种植栽培
1、前茬以大豆、玉米、小麦为最好，马铃薯、甜菜不宜作亚麻前茬。原因是大豆根瘤菌固氮作用增加土壤肥力，玉米茬肥多，土壤疏松，墒情好，适宜亚麻种植。由于亚麻的立枯病菌在土壤中存活4～5年，且对亚麻危害较重，应实行4～5年以上轮作，切忌重迎茬。
2、选地及整地亚麻地应选在地势相对平坦,土地肥沃,排水良好的地块,亚麻整地以伏秋松耙整地为主，以便吸纳降水，确保出苗用水。春天整地以耢耙为主，最好采取耢、耙、施肥、播种一条龙作业，达到抗旱保墒的目的。整地标准要达到平、暄、细、碎、全的播种状态。
（1）种子处理
亚麻种子必须用清选机进行清选，选出清洁种子。应选品种发芽率不低于97%，清洁率不低于95%。为防治苗期立枯病、炭疽病等病害,采用50%福美双种子重量的0.3%和50%多菌种子重量的0.2%混合均匀后进行湿拌种.苗期晒种4～5天,促进种子后熟。
（2）播期适宜
播期4月10～20日,播种过早亚麻容易在快速生长期遇到掐脖旱,麻茎长不起来,造成减产；过晚不利于纤维的形成和积累,造成出麻率低,品质差。
（3）播种方法
亚麻属密植作物,垧保苗达1500～1800万株,设计垧播量为130～135kg.播种可用条播机重复窄行播种,行间距离7.5cm,也可采用对角播种,播深2～3cm,播后及时镇压。注意:播种前要认真搞好单口流量试验,使播种机单口流量标准一致,使株行距均匀,以达到株茎粗细均匀,提高品质的目的。
亚麻属直根系作物，大部分根系分部在土壤上层，以吸收耕层养分为主。亚麻幼苗期短，幼苗到现蕾前后生长迅速，是需肥高峰期。因此，用好种肥对亚麻生长十分重要。亚麻设计施肥为ns-6p5-6k2，氮肥与钾肥必须进行深施，深度为8cm左右，切忌过深,影响前期利用,,也可用亚麻专用肥每亩10kg。根据土壤肥力情况灵活应用,亚麻喜磷、钾、氮肥用量要适度,过多易贪青、晚熟、甚至倒伏，影响亚麻品质。
亚麻是平播密植作物，不能铲趟，只能用锄草松土的办法，消灭田间杂草和切断毛细管，减少土壤水分蒸发，抗旱保墒。亚麻苗期短，要抓住有利时机，及时消灭田间杂草。否则就会造成草欺苗及后期贪青倒伏。而收获时要草里挑苗，拔麻费工，造成减产。
除草配方：
田间以禾本科为主：10.8%盖草能0.5升/垧或12.5%拿扑净1.5升/垧。
禾本科和阔叶草混生：10.8%盖草能0.5升/垧＋二甲四氯0.5kg/垧。
施药时期：
亚麻株高15cm左右，幼苗2～3叶，杂草3～5叶时进行田间茎叶均匀处理。亚麻主要害虫有粘虫、草地螟等，如有发生及时防治。药剂为：敌杀死10～15毫升/亩。
由于亚麻的特殊用途，亚麻收获要在工艺成熟期适时收获，主要特征：一是麻田有三分之一麻桃变为黄褐色；二是麻茎有三分之一变为淡黄色；三是麻茎下部叶片有三分之一脱落。凡是具备上述特征的麻田即可收获，收获要集中机械或人力，在2～3天内拔完。收获要在晴天进行，拔后摆齐晾晒，通常采用三种方法进行晾晒：即平铺晾晒,扇形晾晒,小圆垛晾晒。然后捆成10～15cm直径小捆，脱粒后集中保管,籽粒及时晾晒清理。拔麻至售麻阶段,要防止亚麻伤热、雨淋、霉变发生、影响亚麻品质和质量。
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