布里奶酪怎么吃 法国奶酪哪家强？布里奶酪最闪亮！布里奶酪是法国具有代表性的奶酪，奶香浓郁，是发酵成熟的奶酪。据说，布里奶酪是8世纪时法国查里曼大帝最钟爱的奶酪，这就奠定了布里奶酪的江湖地位！当你拿到一份布里奶酪的时候，你会选择怎样的方式进食呢？布里奶酪怎么吃才好呢？想知道答案，那就要认真往下阅读了哦。 布里奶酪怎么吃
谁动了我的布里奶酪？不知道布里奶酪要这样吃吗？布里奶酪是以法国东北部出产地命名的软牛奶乳酪，在整个奶酪世界里面，布里奶酪是当之无愧的冠军，也是世界上最美味可口的奶酪。那么当你拥有了一块如此高大上的布里奶酪，你会怎么吃呢？妈网百科马上为大家奉上布里奶酪的花样吃法，需要涨姿势的小伙伴赶紧过来围观吧。
布里奶酪在法餐里一般是单吃的，奶酪盘里几乎必备的品种。比较受外国人的欢迎，中国人基本都受不了，有一点点淡淡的氨味，吃到嘴里有点辛辣刺激的质感。当然布里奶酪除了单吃以外，可以做批萨的时候放些，还可以放在炖菜里，做蛋糕或甜点就不行了哦。
一般单吃的话建议配有甜味的酒；还可以配以口感圆滑的法国勃艮第红酒和法国棍子面包，大家可以根据自己的口味选择喜欢的进食方式哦。
布里奶酪的营养价值布里奶酪，英文名Brie，世界上最美味可口的奶酪，虽然说我们国人可能不叫少吃这样的一种奶酪，但是并不影响布里奶酪在奶酪世界的位置呢！布里奶酪不仅美味，还具有丰富的营养价值。那么布里奶酪具有哪些的营养价值呢？妈网百科马上为大家揭晓。
1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4、奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5、英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
布里奶酪的食用禁忌布里奶酪在奶酪世界里面可算得上是远近盛名了，但是布里奶酪不是你想吃就能吃，想知道布里奶酪的食用禁忌有哪些，那就要认着往下阅读了哦。
布里奶酪吃多了不容易消化，因此不适合肠胃不好的人进食。另外老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。另外，下面与块状奶酪相冲的食物也要留心哦。
奶酪+鲈鱼：引发痼疾；
奶酪+菠菜：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收；
奶酪+羊肉：二者功能相反，不宜一起吃；
奶酪+莴笋：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。
布里奶酪应该怎么储存平时喜欢在家动手制作美食的妈妈们，相信你们肯定是没少藏奶酪了，奶酪的品种多种多样，布里奶酪就是其中一种。布里奶酪除了单吃以外，可以做批萨的时候放些，拉丝效果杠杠的！但是这样的一种食物又非常的娇气，容易变质，因此很难保存。家庭主妇们是不是非常苦恼呢？花了钱的布里奶酪，不想那么快就是变质，那就要学习一下布里奶酪的保存小技巧了哦。
布里奶酪属于半硬质奶酪，这些半硬质奶酪应冷藏在0-1℃之间，可保存2-3个月。与硬质奶酪一样，半硬质奶酪同样可以在-23℃以下冷冻保存，但使用时必须在-2℃至1℃解冻十天以上。
另外需要注意的是，半硬质奶酪在存储时应当先裹上一层蜡纸或羊皮纸，再包一层铝箔或塑料。因为这类奶酪在制造过程中就已经失去了很多水分，如果在存储过程中再失水，风味将明显下降。
布里奶酪吃多了会长胖吗温馨的情人节马上就要到了哦，宅男们要准备开始行动了吗？想要脱光，那就要勇敢约起！那么浪漫的情人节约女神去哪比较好呢？吃什么比较合适呢？隔壁就有人建议了，来点布里奶酪就是很不错的选择。因为众多女孩纸都难敌奶酪的神奇诱惑，再配上法国勃艮第红酒，保准能够让宅男们事半功倍！但是妈网百科要告诉大家一件事，那就是布里奶酪并不是对每个女生都别具诱惑力的！
布里奶酪属高蛋白的奶制品，胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高，虽然说布里奶酪能够做成很多的甜食，但是并不代表就能大吃狂吃布里奶酪。特别是如果是正处于减肥阶段的美眉们，且吃且珍惜。
宅男们，如果万一你们约的女神正在减肥，那就要小心点了哦，因为布里奶酪吃多了会长胖呢！所以接不接受邀请，那还是个问题呢！
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