马苏里拉奶酪什么牌子好 有没有一种奶酪其实你吃过，却念不出它的名字来？或许是马苏里拉奶酪。切开披萨拿起送入口中，第一次看见那个画面是否感觉有些奇妙呢，居然能拉起丝来呢，主要是里面放了马苏里拉奶酪。要是你会做披萨，撒点马苏里拉奶酪才算是完美。不过看着超市货架上一排排的马苏里拉奶酪，选择困难？妈网百科告诉你怎么挑。 马苏里拉奶酪什么牌子好
吃必胜客，披萨是逢吃必点的，尤其是带芝心底的披萨，那是一个好吃。不过一份普通装的披萨也不便宜，或者你可以亲自做披萨。身边应该有朋友会做披萨吧，拜师学艺之后，去超市买块马苏里拉奶酪带回家，披萨做起！于是问题来了，哪种牌子的马苏里拉奶酪好呢？
1、安佳。
安佳的马苏里拉奶酪，常温下质地会比较柔软，硬度比橡皮泥高一些。拉丝效果不错，不过奶香味不是太浓，好在性价比高。新手推荐用安佳。
2、MG。
MG马苏里拉奶酪，常温下质地会比较硬，弹性特别好。拉丝效果比安佳的差一些，不过奶香味很浓，总体来说性价比比安佳高一些。
3、怡美佳。
可能买的人会比较少，拉丝效果还是有保证的，如果不喜欢安佳的柔软，MG味道的醇厚，可以试试怡美佳马苏里拉奶酪。
马苏里拉奶酪怎么做好吃给你一块马苏里拉奶酪，你是做披萨还是做披萨？反正做披萨是少不了马苏里拉奶酪的。马苏里拉其实也有各种吃法，除了做披萨，你也可以用来焗年糕，焗西兰花，又或者用来做马苏里拉芝士司康。快快将冰箱里的马苏里拉奶酪取出融化，妈网百科教你玩转马苏里拉奶酪，吃货要hold住哦。
【马苏里拉奶酪披萨】
材料：马苏里拉奶酪、面粉、牛肉、洋葱、西红柿、胡萝卜。
调料：披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒。
步骤：
1、酵母粉用温水化开，然后倒入面粉，合成面团。
2、面团中加入油、盐和白糖，搓揉一会儿，放在一边发酵。
3、牛肉洗净切片，用淀粉和生抽腌制，洋葱切圈。
4、烧红锅倒入油，放入洋葱和牛肉快速翻炒。
5、牛开始变颜色的时候，放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
6、准备另一个锅，将西红柿、胡萝卜翻炒成汁，后倒入披萨草、盐、味精调味。
7、面团挤压成饼状，放入披萨盘中，用叉子在上面叉小孔孔。
8、面团上铺上一些西红柿和胡萝卜的汁液，放入烤箱中预热210度烤20分钟。
9、马苏里拉切丝，青椒切圆圈、胡萝卜切成花。
10、面饼烤熟之后在表面撒上马苏里拉，接着铺上牛肉、青椒和胡萝卜，之后继续撒上马苏里拉奶酪。
11、将披萨继续放入烤箱中烤5分钟，可口的披萨就差不多完成了。
马苏里拉奶酪不拉丝怎办马苏里拉奶酪的吸精点是能拉丝，如果不能拉丝了，有没有感觉很心塞？折腾了半天了，各种材料都准备好了，自拍神器就放在桌子上Standby，随时po照到装逼圈，如今马苏里拉却不能拉丝，都不能愉快玩耍了。
不捉急，妈网百科教你怎么让马苏里拉变正常拉出丝。美味要吃，照片也要po！感谢自拍神器日子才过得如此有滋有味。回正题，你的马苏里拉奶酪不能拉丝，可能是是买错了。以下步骤能让马苏里拉奶酪服服帖帖拉出丝。
首先解冻，将马苏里拉奶酪切成细丝，或者刨丝。接着将细丝放入预热200度烤箱中，中下火烤15分钟，之后取出放在披萨上面，就能拉出丝啦。
也可以用马苏里拉奶酪碎，直接撒在披萨，或者其它食物上面，不出什么意外的话都能拉出丝，要是还是不能拉丝的话，可能是烤得太久或者温度不对，烤过头了。
马苏里拉奶酪怎么样刨丝用马苏里拉奶酪焗饭，想要每一边都均匀铺满奶酪，那么你得学会刨丝。其实也有一种是已经刨好丝的马苏里拉奶酪，又或者买的时候让店家帮忙刨丝，自己刨丝也是一段心酸历程。刨丝刨到手累成狗的孩子举个爪子，默默扶墙哭去！
有什么方法可以快速不劳累就将马苏里拉奶酪刨好丝呢？有什么小工具可以借助嘛？
如果你不喜欢切奶酪，是完美主义者，那就刨丝吧。其实有一种刨子，是四方梯形的，宜家有卖，专门用来刨奶酪丝，大家可以试试，那就不用累到不行了。如果你够强大，试试用勺子或者尖尖的工具刨吧。
不过刨丝也讲究技巧的，可以先冷冻一个小时，这样刨丝会比较方便。妈网百科提前预知大家，其实有时候即使借助工具也是比较难刨的呢，不行就用下面这个方法。
或许最懒惰的方法是最好的方法，直接切。切开马苏里拉奶酪其实也没有什么不好，毕竟加热之后奶酪还是会融掉的，还不是一样，如果你不太追求口感和卖相，直接切是不错的方法。
马苏里拉奶酪可以放多久不知道大家对于保存马苏里拉奶酪是否有点灰色记忆？放在冰箱里保存之后竟然发现马苏里拉奶酪长毛了，毛毛太多的话，就只能扔掉了，如果发现得早的，可以挖出长毛毛的地方，剩下的可以继续用，但是这样一个不好的地一方就是每次切奶酪都像在干一场硬战。
你可以刨丝后冷冻保存，其实冷藏保存也是可以的。就是切马苏里拉奶酪的时候刀子不能沾油沾水，一定要干净，戴上手套处理，刀子消毒，之后搁在冷藏里保存就ok了。于是问题来了，到底马苏里拉奶酪能放多久呢？一个星期，还是一个月呢？
妈网百科是建议在一个月内吃完，最好是一个星期内搞掂啦，用来做披萨，焗饭，各种甜点都是OK的。放太久的话可能会影响到拉丝效果哦。另外唠叨一句，最好是冷藏马苏里拉奶酪，而不是冷冻。
相比于奶油奶酪的保存，马苏里拉奶酪保存起来也是方便多了，不用担心油水分离啦，不担心毛毛长太多啦。当然保存马苏里拉奶酪不正确的话，也会长毛毛，记住冷藏的温度在1℃-4℃之间，刨丝或者整块保存都是可以的。
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