一直以来,莲藕都受到很多消费者的青睐,微甜脆爽,其药用价值和食用价值都非常高,还可以加工成藕粉,还有着非常好的滋补效果。那么想要提高莲藕的产量,都有哪些种植技巧?又有哪些注意事项?
1、肥料的多少是可以直接影响到莲藕的肥瘦,所以,不光后期要进行追肥,最重要的还是要在栽种之前,将池塘里泥土的肥力给提升上去。在深耕翻地的时候,就可以混入一定量腐熟好的有机肥,这样还能让幼苗长得更快一些。
2、栽种好了一个月之后,就要做好除草和拆除枯叶的工作,防止它消耗大量的养分。而第一次立叶后就要进行追肥,这时候就可以加入一点以氮磷为主的复合肥。但在结莲藕的时候,复合肥料就要以钾肥为主,这样长出来莲藕的个头才大。
3、采收前可以先将池塘里的水给放干净,然后采收的时候要注意把莲藕下面的泥土给扒开,并用手握住它的后面,这样可以防止出现断裂,泥土进入到孔隙的情况。
4、刚采收好的莲藕先不要进行清洗,在出售之前清洗就可以,这样可以保证莲藕的新鲜。如果把莲藕进行留种的话,那么在莲藕田中间就要留出一部分来不进行采收。因为这些莲藕种是要在田间进行越冬,所以里面要存留一定的水,不然是很容易冻坏的。
5、因为莲藕的保鲜时间非常短,特别是在切开之后,在室温中放置,极容易出现发黑腐烂的情况,所以一定要尽快食用,或者是用保鲜膜包好然后放在冰箱的冷藏室里,这样可以适当延长保鲜时间。
以上就是关于种植莲藕的技巧及注意事项,种植莲藕最适宜的温度在20-30℃左右,南北的温差较大,农户们要根据各地区进行调整。在种植莲藕的过程中要细心管理,这样莲藕长出来才会高产高量。
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