目前,配制肉牛日粮有手工计算法和计算机配制法。对一般养牛户来讲,可根据当地的饲料资源,用手工计算法配制日粮较方便、实用。对于规模养牛场面,要么用全价配合饲料,要么选用计算计配方软件进行配制。下面介绍手工配制日粮中最常用的对角线法。
为体重300千克的生长育肥牛配制日粮,预期日增重1.2千克,日粮精粗比为7∶3,步骤如下:
1. 从肉牛饲养标准中查出300千克体重的肉牛增重1.2千克时所需要的各种营养成分的量:需干物质7.28千克,粗蛋白质11.4%,维持净能7.24兆焦/千克,增重净能4.64兆焦/千克。
2. 从畜禽常用饲料及营养成分表中查出配制日粮所用原料(玉米、小麦秸、棉仁饼)的营养成分(主要是能量、蛋白质)含量。
3. 计算出小麦秸秆提供的蛋白质含量
30%×3.6%=1.08%
4. 计算日粮中玉米和棉仁饼的比例
全部日粮需要的蛋白质量为11.40%,精料应提供的蛋白质为(11.40-1.08)×10.32%,精料部分应含有的蛋白质为10.32/0.7×100%=14.74%。仅用玉米时蛋白质的量不够,要用棉仁饼来补充,用对角线法计算如下:
玉米9.7 玉米21.56 占81.05%
棉仁饼36.3 14.74 棉仁饼5.04 占18.95%
计算玉米和棉仁饼的比例:
玉米(千克):21.56/(21.56十5.04)×100%=81.05%
棉仁饼(千克):5.04/(21.56十5.04)×100%=18.95%
由于日粮中精料只占70%,所以玉米在日粮中的比例应为70%×81.05%=56.74%;棉仁饼的比例应为70%×18.95%=13.26%。
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