一种冰淇淋机出料阀及冰淇淋机的制作方法 专利技术说明

食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术1.本实用新型涉及冰淇淋机技术领域，具体是一种冰淇淋机出料阀及冰淇淋机。背景技术：2.冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品冰淇淋而专门设计的自动化设备。目前，在市场上的商用冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头冰淇淋机和多头冰淇淋机，其中单头冰淇淋机只有一个料缸、一个出料口和一个出料阀,同时只能打出一种口味（一般是一种颜色）的冰淇淋；多头冰淇淋机以三头冰淇淋机举例，有两个料缸、三个出料口和三个出料阀,其中左、右两侧的出料阀分别单独连通两个料缸，中间出料阀同时连通两个料缸，从而能够打出三种口味（一般是三种颜色）的冰淇淋。冰淇淋机的出料阀一般包括阀座和阀杆，阀座上设有与阀杆相适配的阀腔，阀腔内壁设有用于连通冰淇淋料缸的进料口，阀腔的下方设有出料口，阀杆插入阀腔，通过设置在阀座上的驱动机构驱动阀杆在阀腔内上下移动来打开或者关闭进料口，打开进料口时即可进行冰淇淋出料（也称打料），由于阀杆与阀腔之间具有间隙，因此在打料过程中，该间隙中必然会残留一些冰淇淋料，当前，现有技术中的出料阀，如图6-9所示，阀杆上用于封堵进料口的部位通常为光杆结构，因此无法将残留在上述间隙中的冰淇淋快速及时地排出或者回收，残留时间久了会影响卫生，而且时间久了残留的冰淇淋融化成液态或变软后再在打料时流出，也会影响打出冰淇淋的口感和质量。技术实现要素：3.为了克服现有技术中存在的缺陷，本实用新型的目的是提供一种冰淇淋机出料阀及冰淇淋机，能够快速及时地将残留在阀杆与阀腔之间间隙内的冰淇淋刮下并吸回至料缸，从而能够避免其长期残留而影响卫生以及融化后影响冰淇淋出料质量和口感。4.本实用新型任务之一通过下列技术方案来实现：5.一种冰淇淋机出料阀，包括阀座和阀杆，阀座上设有与阀杆相适配的阀腔，阀腔内壁设有用于连通冰淇淋料缸的进料口，阀腔的下方设有出料口，阀杆插入阀腔，阀座上设有用于驱动阀杆在阀腔内上下移动从而打开或者关闭进料口的驱动机构，所述阀杆的侧壁表面设有凹位，凹位的竖向高度大于进料口的竖向孔径，阀杆上位于凹位的上方和下方分别套设至少一个凸出的上密封圈和下密封圈。6.作为优选的技术方案，所述出料阀为侧出料阀，对应的所述阀杆为侧阀杆，侧阀杆上设有一个凹位，所述凹位绕侧阀杆的周向环绕设置。7.作为优选的技术方案，所述出料阀为中间出料阀，对应的所述阀杆为中间阀杆，中间阀杆上的所述凹位数量为至少两个，各个凹位沿中间阀杆的周向间隔设置且相互不连通，对应的所述阀腔上设有至少两个所述进料口，各个进料口分别连通一个冰淇淋料缸，中间阀杆上的各个凹位分别对应一个进料口。8.作为优选的技术方案，所述中间阀杆的侧壁上位于两个所述凹位之间设有竖向凸出的隔离胶条，隔离胶条的上下两端分别延伸至所述上密封圈和下密封圈。9.作为优选的技术方案，所述凹位的上侧壁和下侧壁分别向上倾斜和向上倾斜，从而使凹位呈敞口形状。10.作为优选的技术方案，所述驱动机构包括铰接于所述阀座上的打料把手，打料把手的内端与所述阀杆的上部铰接，通过上下转动打料把手能够带动阀杆在阀腔内上下移动，当阀杆向下移动至所述凹位正对所述进料口时阀杆配合所述密封圈封堵关闭进料口，当阀杆向上移动至避开进料口时打开进料口，此时进料口与所述出料口相连通。11.本实用新型任务之二通过下列技术方案来实现：12.一种冰淇淋机，包括冰淇淋料缸和上述的冰淇淋机出料阀。13.和现有技术相比，本实用新型提供的一种冰淇淋机出料阀及冰淇淋机，具有以下技术效果：通过在阀杆上设置凹位，因此在阀杆上下移动的过程中，能够快速及时地将刚刚残留在阀杆与阀腔之间间隙内的冰淇淋刮下并暂时储存在凹位内，待停止出料时，由于凹位正对进料口，冰淇淋料缸在搅拌其内的冰淇淋料浆时，会将凹位内储存的冰淇淋再吸回料缸，从而能够避免其长期残留而影响卫生以及融化后影响冰淇淋出料质量和口感。14.以下将结合附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的效果作进一步说明，以充分地理解本实用新型的目的、特征和效果。附图说明15.图1是实施例1中的侧出料阀在出料状态下的结构示意图；16.图2是实施例1中的侧阀杆的结构示意图；17.图3是实施例2中的中间出料阀在出料状态下的结构示意图；18.图4是实施例2中的中间阀杆的结构示意图；19.图5是实施例3中的冰淇淋机的结构示意图；20.图6是背景技术中的出料阀在关闭状态的结构示意图；21.图7是背景技术中的出料阀在打料状态的结构示意图；22.图8是背景技术中的侧阀杆的结构示意图；23.图9是背景技术中的中间阀杆的结构示意图。24.其中：阀座1，阀腔11，进料口12，出料口13，侧阀杆21，中间阀杆22，凹位23，上密封圈24，下密封圈25，隔离胶条26，冰淇淋料缸3，打料把手4。具体实施方式25.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处说描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。26.需要说明的是，当一个元件被称为“连接”、“安装”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件，也可以是通过居中的元件进行间接连接（文中有特别说明除外）。另外，本文所使用的术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。实施例127.如图1-2所示，本实施例提供了一种冰淇淋机出料阀，具体为一种侧出料阀10，包括阀座1和侧阀杆21，阀座1上设有与侧阀杆21相适配的阀腔11，阀腔11内壁设有用于连通冰淇淋料缸3的进料口12，阀腔11的下方设有出料口13，侧阀杆21插入阀腔11，阀座1上设有用于驱动侧阀杆21在阀腔11内上下移动从而打开或者关闭进料口12的驱动机构，所述驱动机构包括铰接于所述阀座1上的打料把手4，打料把手4的内端与侧阀杆21的上部铰接，通过上下转动打料把手4能够带动侧阀杆21在阀腔11内上下移动，侧阀杆21的侧壁表面环绕设置一个周向贯通凹位23，凹位23的竖向高度大于进料口12的竖向孔径，侧阀杆上位于凹位23的上方和下方分别套设两个凸出的上密封圈24和一个凸出的下密封圈25。28.其工作原理是：当需要出料（打料）时，通过打料把手4驱动侧阀杆21向上移动至避开进料口12时打开进料口12，此时进料口12与出料口13相连通，冰淇淋料缸3内的冰淇淋能够流出完成出料；当需要停止出料时，通过打料把手4驱动侧阀杆21向下移动至凹位23正对进料口12，此时阀杆配合密封圈封堵关闭进料口12，停止出料。由于侧阀杆21上设置有凹位23，因此在侧阀杆21上下移动的过程中，能够快速及时地将刚刚残留在侧阀杆21与阀腔11之间间隙内的冰淇淋刮下并暂时储存在凹位23内，待停止出料时，由于凹位23正对进料口12，冰淇淋料缸3在搅拌其内的冰淇淋料浆时，会将凹位23内储存的冰淇淋再吸回料缸，从而能够避免其长期残留而影响卫生以及融化后影响冰淇淋出料质量和口感。29.作为本实施例的一个优选方案，所述凹位23的上侧壁和下侧壁分别向上倾斜和向上倾斜，从而使凹位23呈敞口形状，该设计更加便于在侧阀杆21上下移动时将残留在侧阀杆21与阀腔11之间间隙内的冰淇淋刮至凹位23内。实施例230.如图3-4所示，本实施例提供了一种中间出料阀20，其与实施例1中的侧出料阀的区别是，其对应的阀杆为中间阀杆22，中间阀杆22上的凹位23数量为两个，两个凹位23沿中间阀杆22的周向间隔设置且相互不连通，对应的所述阀腔11上设有两个进料口12，各个进料口12分别连通一个冰淇淋料缸3，中间阀杆22上的各个凹位23分别通过对应的进料口12连通一个冰淇淋料缸3。优选，所述中间阀杆22的侧壁上位于两个所述凹位23之间设有竖向凸出的隔离胶条26，隔离胶条26的上下两端分别延伸至所述上密封圈24和下密封圈25。31.其工作原理与实施例1中的侧出料阀相似，区别点在于，通过在中间阀杆22上设置两个相互隔开的凹位23，分别通过一个对应的进料口12连通一个冰淇淋料缸3，因此在中间阀杆22上下移动时能将残留在侧阀杆21与阀腔11之间间隙内的不同冰淇淋分别刮至对应的凹位23内，凹位23内的冰淇淋再吸入对应的料缸内，不会造成不同冰淇淋在料缸内混合串味。实施例332.如图5所示，本实施例提供一种冰淇淋机，包括两个冰淇淋料缸3、两个侧出料阀10和位于二者之间的一个中间出料阀20，其中两个侧出料阀10的阀腔11分别通过一个进料口12与一个冰淇淋料缸3连通，中间出料阀20的阀腔11通过两个进料口12同时两个冰淇淋料缸3连通。33.以上描述仅为本技术的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解，本技术中所涉及的实用新型范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离实用新型构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合 而形成的其它技术方案。例如上述特征与本技术中公开的（但不限于）具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。









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