2015家禽业十大关键字热度排行榜

2015家禽业十大关键字热度排行榜2015家禽业发展出现了冰火两重天的现象，在中国肉鸡和蛋鸡陷入低谷的同时，世界的家禽业却保持了持续增长，这一次，我们在家禽领域和世界保持了不一样的步调，但就一些行业热点来说，加入wto十几年的我国还是在按照自己的节奏紧跟形势，2015即将过去了，在这一个对家禽业来说颜色是黑色的一年里，有哪些关键词将有幸成为家禽业的年度关键字呢?下面，兽药招商网全力以赴，倾力打造了2015家禽业关键字热度排行榜。 一、禽流感 热度指数 2015年禽流感并没有被控制住，而且有愈演愈烈之势，一些爆发可能性较低的广袤的地区也加入到禽流感感染地区的队伍中来，幸运的是，这些病毒没有变异，我们可知不恐慌。国内的情势同样不容乐观，在爆发禽流感十几年后的今年，每到天气寒冷的季节总是会出现人感染禽流感的新闻，下面我们来看一下几年有关禽流感的一些有代表性的消息。 2015春末的天气寒气未退，据新华社2015年2022年04月24日报道：北美的美国16个州暴发禽流感，其中威斯康星州已于20日宣布进入禽流感紧急状态。有美国专家表示，这是美国过去30年中最严重的一次禽流感疫情。包括中国在内的韩国、南非等国已禁止从美国进口活禽、禽肉和禽类产品。 据法国国际广播电台2015年12月16日消息，法国农业部在当地时间12月16日确认，从本周初至今，西南部4个省份共有15家养殖场出现禽流感，加上此前发现的禽流感养殖场，总数达到30家。这是法国自2007年以来**发现h5n1型禽流感。目前已经有已有15个国家停止进口法国的禽类食品。 中国台湾网2015年1月19日消息 据台湾“中央社”报道，台当局“行政院农业委员会”19日证实屏东大武山畜牧关系企业又有蛋鸡、土鸡场染禽流感疫情，22万只鸡将在明天扑杀。 2015年12月8日，德国联邦食品与农业部向OIE紧急报告，12月4日，拜恩州(BAYERN)的1家农场发生H5N2亚型低致病性禽流感。疫情属亚临床感染，涉及的易感动物有13100只家禽，已全部被销毁，其中1只染病。诊断性质为实验室检验。感染来源尚不清楚。德国上一次发生低致病性禽流感是在2015年7月。 2015年11月12日南非农林渔业部向OIE紧急报告称，东开普省的1家农场发生H7亚型低致病性禽流感，目前尚无法确定病毒的N亚型。有1200只鸵鸟疑似受到影响，其中12只发病，没有鸵鸟死亡。诊断性质为实验室检验。目前感染来源尚不清楚。 南非曾于去年九月发生低致病性禽流感。2015年11月16日柬埔寨农林渔业部向OIE紧急报告称，11月12日马德望省、暹粒省各发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。有8800只鸭疑似受到影响，其中2280只发病、死亡。诊断性质为临床诊断、实验室检验和剖检。感染来源尚不清楚。柬埔寨曾于去年3月发生高致病性禽流感。 二、无抗养殖 热度指数 在整个环保、生态、健康、食品**等等众多因素的聚合下，家禽业的无抗养殖成为了新的解决目前问题的办法。那么，什么是无抗养殖呢?无抗养殖，即无抗生素激素养殖，是指养殖过程中不用抗生素、激素以及其他外源性药物。在饲料中添加抗生素，能****肉鸡的日增重，但同时，滥用抗生素的现象远比人们想象的要严重，全球每年消耗的抗生素总量中90%被用在食用动物身上，且其中90%都只是为了**饲料转化率而作为饲料添加剂来使用。一些抗生素已经传导到人身上，形成超级菌，目前的杀菌药物根本无法治疗，这对于人类的健康是个巨大的潜在威胁，无抗养殖势在必行。 2015年9月11日欧盟委员会公布《关于谨慎使用抗菌类兽药的指南》，旨在预防滥用和误用抗生素兽药，致使病菌耐药性增加、抗感染药物无效。欧盟委员会在**发布的公报中指出，仅在欧洲，抗生素耐药性每年造成约2.5万例死亡，并带来超过15亿欧元的医疗保健费用和生产力损失。 2015年1月27日-29日，在美国举行的IPPE展会期间举行的世界家禽科学大会上，与会专家对无抗家禽养殖议题展开了深入探讨。作为遍布全球的快餐巨头之一，麦当劳宣布在美国快餐店逐步禁用含人用抗生素鸡肉，随后一些相关的大型肉类企业也做出了回应。其实快餐业**次承诺提供100%“无抗生素饲养”的鸡肉产品是在2014年2月就有美国快餐连锁店Chick-fil-A就宣布计划在未来5年内在全美所有的连锁店内提供不用抗生素饲养的鸡肉。 在渐渐减少抗生素的同时，一些替代的药品也随之而出，益生菌、酶制剂、酸化剂、抗菌肽、中草药(植物提取物)等饲用抗生素替代物的开发愈发受到重视。 三、养殖** 热度指数 “家有万贯，带毛的不算。”这句老话道出了家禽养殖风险难测的实情。在很长的一段时间内，我国家禽养殖业处于单打独斗的阶段，没有资本的支持，自身发展水平不高等等都会削弱风险的抵抗力，在禽流感疫情的打几下，我国的家禽养殖业一度受到重创，近几年正在慢慢的恢复中，目前恰巧遇到我国整个经济结构调整的档口，整个消费市场低迷，然而，作为产业升级的一个步骤，养殖**的加入就是为了完善产业链，**产业健康发展的一个机制。 家禽业养殖**的提出源于一次重大的禽流感灾害，当时一些养殖户发问：家禽养殖有没有农业**?山东农业大学经济管理学院副院长陈盛伟说：“国家政策性农业**里面，对养殖业少有涉及。”农业**分为政策性**和商业性**;而现在政策性**主要涉及小麦、玉米这种粮食性作物。由于家禽养殖业**牵扯财政补贴,有些地方经济比较落后，财政补贴跟不上。或者公司曾经做过一项家禽**，但做了三年后就不做了，因为年年都超赔。面对种种的困难，经过一些调整，终于在去年，接着经济结构调整的东风，这个事情有个转机。 湖南 2014年5月26日从省畜牧水产局获悉，我省正在启动政策性家禽养殖**试点，逐步建立健全家禽养殖风险保障体系，增强家禽业抵御风险的能力，保护家禽产业稳定健康发展。我省今年开展的政策性家禽养殖**试点，推出肉鸡、肉(蛋)鸭、肉鹅养殖**3个险种，为养殖户在家禽生产过程中因疾病、自然灾害、意外事故导致家禽死亡或扑杀提供风险保障，帮助养殖场及时恢复生产。 安徽 2014年07月4日，安徽省家禽业**成功试水。家禽**在全省各地政策支持不同。养鸡**安庆市、亳州市宿松、望江、谯城、利辛县财政补贴75%，农户自交保费25%;马鞍山市财政补贴60%，农户自交40%;黄山市财政补贴70%，农户自交30%。蛋鸭**安庆怀宁、枞阳、望江财政补贴75%，农户自交25%;桐城市财政补贴80%，农户自交20%;合肥市庐江县财政补贴70%，农户自交30%。 中国人民财产**有限公司推出的蛋鸡**对行业健康稳定的发展将会有很大的促进作用。目前整鸡**在山东、河南、江苏等地推广的较为迅速，未来会在全国推广开展此项业务。 一些地区其实已经先行先试，比如广东地区，在2013年广东省农业厅表示，为扶持家禽业健康稳定发展，省政府对全省家禽行业的一系列补贴政策将于近日正式出台。其中，全省种禽场将得到省财政4854万元补贴，并将选择若干地区或企业先行试点家禽养殖**。 四、规模化 热度指数 环保和产业升级不仅仅是针对养猪行业，家禽行业也在其中，同属农业面源污染源头，整个家禽产业的规模化格局正在形成当中，自动化的养鸡设备总是在一些家禽养殖类的交易会中频频现身。 以蛋鸡为例，随着国内设备制造业的发展，以及近两年世界各国的养殖设备进入中国，养殖设备在整个养殖环节的相对投入不断地在**，使得自动化鸡舍在全国各地大范围的普及。这样给养鸡的规模化提供了技术条件，目前商品代生产企业商品代的饲养量也保持在每个独立场区在50万只左右，每个场与场之间至少**10公里以上的**距离，这样**以**运输的半径，同时有利于疫病的防控和其他风险的控制，因此，未来这种分区域适度规模的生产模式将成为主流。未来5～10年我国蛋鸡养殖存栏3万～5万只鸡养鸡场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。 五、区域化 热度指数 目前冰鲜鸡的推出让鸡肉从生产到消费的时间大大**，再者鸡蛋本身的保质期较短，为了减少依稀不必要的麻烦，目前的一些产业调整出现了产区分化，区域化、本地化继续深化的特点。 以蛋鸡为例，商品蛋鸡养殖格局也一直在发生变化，传统主产区养殖总量在不断减少的同时，规模有所**;非传统主产区总量和规模都在大幅**。福建省前几年开始试点全省宏观规划、区域限制养殖量的效果比较**，区域化、本地化的养殖效率和效益都有所**。未来**的产销区的界限将不断弱化，像东三省、河北、山东和河南等传统主产区的供应能力和半径也将不断地减少，传统主产区、非主产区都将以本地化为主，将形成以京津冀、长三角、珠三角三大主销区为核心的养殖布局，销区在整个鸡蛋流通和价格上的风向标作用将会更**。 六、冰鲜鸡 热度指数 禽流感的爆发，让家禽售卖方式发生了改变，冰鲜鸡出现了，从2014年7在广州的个别地方试行，家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”模式，2014年10月份以后逐步在广州全市推广，2021年~2023年覆盖范围达到100%。可以说，从广州开始，目前的珠三角的大城市群的冰鲜鸡的发展开启了我国冰鲜鸡的进程。未来，从沿海东南地区到西北地区，冰鲜鸡将逐步变成主流的家禽消费方式。 进入新世纪，随着人们消费能力的**和越来越重视食品**、质量，肉类消费发生了**的结构变化，呈现新的发展趋势：从冷冻肉转变为热鲜肉，再从热鲜肉转变到冰鲜肉，什么是冰鲜鸡呢?冰鲜鸡是指宰杀、冷却后保持0-4℃的家禽，冰鲜鸡在宰杀过程中有一个预冷过程、排酸过程，预冷过程使很多微生物没有繁殖条件，排酸过程使鸡肉更加熟化，风味更有优势。 七、产业链 热度指数 今年农牧业大型企业百分之九十今年都在谈“延伸产业链”或“完善产业链”，农业部部长韩长赋说“更为重要的是，消费结构还在升级，不仅要吃饱，还要吃得放心;不仅要有数量，还要上档次。确保产业发展和产品质量双**，迫切需要加快建设现代畜牧业。”。业链不仅仅是产业本身的需求，也是食品**的外在要求，无论是自身内在要求还是外界的期待，延长产业链，甚至全产业链发展毕竟迎来新的发展机遇。 蛋鸡产业，以前专业生产种鸡的企业开始往下延伸，打造自己的品牌蛋，通过多种方式拓展品牌鸡蛋市场，而有些商品蛋鸡生产企业随着生产规模的扩大，也开始向上延伸，进入种鸡行业。北京德青源农业科技公司提出的蛋鸡云养殖模式，旨在打造蛋鸡行业的公司加农户模式，同时内部形成从祖代种鸡养殖到生产资料提供、鸡蛋回收的闭环模式。 肉鸡行业，圣农面临国内白羽肉鸡养殖业面临一次大洗牌，新商业模式崛起，竞争格局生变的历史机遇，圣农率先进入发展新常态，进一步延伸、优化“自养自宰”产业链，实现了从生产加工到终端销售完整的冷链系统，加紧打通营销渠道最后一公里，直接掌控终端市场，开始了由传统营销模式向直销的深度转型。 八、互联网+家禽 热度指数 都说农业是落后的代名词，可是，在国家加快农业现代化进程的政策支持下，一大批精英进入此领域，养猪、做饲料的的大型公司迅速崛起，在国家推出互联网+的政策后，家禽业作为农业养殖业板块的主角之一，也不甘寂寞，敢当先锋，不管是肉鸡行业还是蛋鸡行业都勇敢的拥抱了互联网，给自己一个全新的营销方式。 北京伟嘉集团推出的“嘉农在线”和“蛋鸡管家”旨在打造蛋鸡行业**的互联网平台。 江苏鸿轩农业与海尔融资租赁(中国有限公司)达成了深度战略合作——“互联网+”真云养殖模式(互联网+生态农业+产业金融)，着力打造更高效完善的鸡蛋营销平台，致力于提升整个行业的效率。 北农大集团也于20周年公司庆典活动上发布了“蛋e网”鸡蛋交易平台。 北京盛林华通公司也已经用1年多的时间开发了鸡蛋网上交易平台，也将于近期上线发布。互联网已经在行业内遍地开花，未来也将对行业的整个格局产生较大的影响。 圣农发展定制乡镇移动冰鲜专柜车辆，一车一乡镇，流动售卖冰鲜产品。依托“互联网+”、电子商务等新技术新模式完成营销业务的整合，通过“点商+店商+电商”，打造现代农业服务020模式，加速了传统农业与现代服务业、现代商业的**融合，实现从产业资本到智力资本的深度转型，从重资产的**产业、第二产业向轻资产的第三产业深度转型。 九、金融 热度指数 作为现代服务业的标志之一，金融服务的水平可以说能够代表一定的社会发展水平，在养殖业不断发展的今天，金融领域的动作也渐渐偏向了这个朝阳行业，尽管风险巨大，但是潜力无穷，在农业现代化的康庄大道上，有着金融的扶持，对于完善家禽养殖业的产业链有着非同一般的意义。 设备融资租赁 2015年3月20日，新希望六和旗下普惠金融与北京华都峪口禽业、信得科技集团、海尔融资租赁公司合作的蛋鸡产业金融服务项目启动会在青岛召开，相关企业负责人共同签署《蛋鸡产业金融服务战略合作协议》，从金融支持、蛋种禽、防疫保健、技术服务等方面支持青年蛋鸡育成产业的发展，共同服务于蛋鸡养殖户。以海尔租赁和恒信租赁为主的蛋鸡养殖设备租赁在行业内取得较大的进展，包括德青源、大连韩伟、神丹、圣迪乐、华裕、峪口等业内知名企业都开始尝试或已经使用此项业务。 鸡蛋期货 根据大连商品交易所的介绍，鸡蛋期货上市一年多以来，在市场稳健运行的保障下，鸡蛋期货市场功能作用显现。目前，蛋鸡行业从业者参与鸡蛋期货所产生的交易量不足整个鸡蛋期货的2%，而美国的基本超过20%，鸡蛋期货在产业发展中所起作用的提升空间还是较大。 十、鸡蛋价格 热度指数 2014年后半年鸡蛋价格大涨后，鸡蛋有个另一个名字“火箭蛋”，那时候，一斤鸡蛋逼近6元高位，一时间媒体不断报道，市民大呼吃不起，好景不长，进入2015年后，鸡蛋价格出现两次先降后涨的波动，年初价格**，普遍在4元/斤以上，年中6月份价格**，价格接近3元/斤。 2015年鸡蛋价格变化可分为4个阶段：**阶段：1-6月缓慢下滑，1月份蛋价为年内最高价格，全国蛋价普遍在4元以上，至2月上旬蛋价稍落，但主流价格仍在3.90元/斤以上，从中旬开始蛋价直线下滑，到3月中旬降幅高达0.25元/斤，此后直到6月市场行情持续低迷; 第二阶段：7-8月急速上涨，7月中旬蛋价开始回暖，涨幅在0.25元/斤左右，至8月初产区价格普遍在3.20-3.46元/斤，之后蛋价一路飞升，至月底部分地区突破四元大关，价格与年初价格不相上下。 第三阶段：9-10月弱势回落，9月份延续8月底的低迷行情，蛋价逐渐下滑，普遍跌入3元时代，随着鸡蛋价格低位震荡，养殖户淘汰力度或加大，可供淘汰鸡数目增多，养殖户补栏或增多，主产区淘鸡价格震荡调整。 第四阶段：11月回暖上升，从10月底开始蛋价触底回稳，局部开始上涨，11月份虽然经过了两次涨落调整，总体趋势是上涨，至11月中旬涨至3.45-3.74元/斤。 从过去14年的经验来看，我国鸡蛋价格周期性变化规律较为**，表现为3年为一个周期，而在一个周期内基本呈现出1年大涨，2年价格保持平稳的状态或小幅回调的状态。自2014年鸡蛋价格大涨后，在大幅的利润驱使下，2015年养殖户扩大养殖场增加养殖量，目前进入了周期的第二个小年，整体鸡蛋价格会有些季节性变动。









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