白鲢鱼是著名的四大家鱼之一,别称白鲢、水鲢、跳鲢等,为典型的滤食性鱼类,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料,下面我们就一起来看一看白鲢鱼高效养殖技术吧!
白鲢鱼的生活习性
1、食性:白鲢属中上层鱼,终生以浮游生物为食,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。饵食有明显的季节性,春秋除浮游生物外还大量地吃腐屑类饵料。夏季水位越低,其摄食量越大,冬季越冬少吃少动。
2、水温:白鲢喜高温,最适宜的水温为23~32℃。炎热的夏季,鲢鱼的食欲最为旺盛。性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,比较笨拙。鲢鱼喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层,特别是水质较肥的明水区。胆子小怕惊扰,耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便死亡。
3、繁殖:白鲢生长速度快、产量高,性成熟年龄较草鱼早1~2年,成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟,5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4~5万粒/公斤体重,每年4~5月产卵,卵漂浮性。在池养条件下如果饵料充足的话,当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,在天然河流中可重达30~40公斤。
白鲢鱼的养殖技术
1、亲鱼选留:亲鱼选择天然原种,要求健康,性腺发育良好。个体重鲢鱼在6千克以上,鳙鱼10千克以上,青鱼在15千克以上,草鱼在8千克以上。亲鱼每年更新率应达10%左右。
2、清整鱼池:亲鱼池要灌排方便,鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可,青、草鱼池底应少含或不含淤泥。面积1~5亩,水深1.5米左右,放养前应清池。
3、搭配放养:鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1:1~1.5为宜,同时每亩放养鳜鱼8~10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。
4、饲养管理:放养前,鲢、鳙鱼亲鱼池应每亩投放500~700公斤腐熟有机肥以培育浮游生物,以后还要适当施肥。此外,晴暖天气要投喂豆饼浆,以促进性腺发育。
5、适早催产:雌鱼腹部膨大、生殖孔松弛即可催产,一般雌鱼每公斤体重注射催产剂绒毛膜促性腺激素1000国际单位,或LRH~A40~50微克,雄鱼减半。
6、孵化管理:孵化用水要用过滤网过滤以防漂浮物和野杂鱼等进入,每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽,孵化期间提供适宜水流量,并勤翻动水体检查底角有无堆积卵苗,保持水质。
白鲢鱼的疾病防治
1、鳃霉病
【症状】病鱼不摄食,游动迟缓,鳃部呈充血和出血状,鳃瓣有点充血,失去正常的鲜红色而呈粉红色或苍白色,严重者鳃丝坏死,影响呼吸功能,导致病鱼死亡。
【防治】①彻底清塘消毒,保持水质清洁,防止水质恶化。②培育水质需施发酵腐热的有机肥,不宜生施。③发病池要迅速加注清水,改善水质,或者将病鱼转移到水质新鲜清洁的池塘中。④20~30毫克/升的生石灰全池泼洒,可降低水中有机质的含量,改善水质。
2、打印病
【症状】病鱼在背鳍后的体表有近似圆形红斑,病灶处鳞片脱落,最后形成溃疡甚至露出骨骼或内脏。
【防治】①草食性动物的粪便鱼池施用时必须用生石灰拌匀并充分发酵,腐热后方可施用,以防病原体进入。②鱼种过塘时,可用2%的食盐水浸洗5~10分钟,可有效预防此病。③菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池泼洒。
3、指环虫病
【症状】病情严重时,病鱼鳃丝肿胀,粘液增多,呼吸困难,可引起苗种大批死亡。
【防治】①90%晶体敌百虫0.3~0.7ppm全池泼洒。②虫扫净按130~170毫升/亩/米全池泼洒,病情严重时可隔天再用一次。
4、双线绦虫病
【症状】患病鲢鱼从外观看,腹部膨大,局部凸起,早春冰融后体质明显消瘦,腹部膨大更加明显,腹肌极薄,用力挤压腹部,裂头蚴可从胸鳍处钻出。
【防治】①把好鱼苗关,鱼苗下塘前要将第一中间寄主、桡足类杀死。②对绦虫病多发区,一定要坚持用生石灰清塘。
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