鳙鱼，中药名。为鲤科鳙属动物鳙鱼Aristichthys nobilis（Richardson）的全体。具有温中健脾，壮筋骨的功效。主治脾胃虚弱，消化不良，肢体肿胀，腰膝酸痛，步履无力。 中文名称 鳙鱼别名 鱃鱼、鰫鱼、鰫、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、鯼鱼、包头鱼、胖头鱼性味归经 味甘，性温毒性 无毒药材分类 动物 目录 功效作用临床应用加工炮制 功效作用 功能 温中健脾，壮筋骨。主治 脾胃虚弱，消化不良，肢体肿胀，腰膝酸痛，步履无力。用法用量 内服：煎汤，适量。注意事项 《纲目》：“多食动风热，发疮疥。”化学成分 1、鱼肉含多种氨基酸：谷氨酸，亮氨酸，丙氨酸，还含牛磺酸。含脂肪酸：棕榈酸，油酸，亚油酸，二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸等。2、血清中含触球蛋白，肌苷，次黄嘌呤，AMP，ADP，ATP，IMP。3、此外尚含胆甾醇，三酰甘油，胡萝卜素，鸡油菌黄质，叶黄素等。相关论述 1、《食物本草》：“暖胃，益人。”2、《本草求原》：“暖胃，去头眩，益脑髓，老人痰喘宜之。”3、《中国动物药》：“暖脾胃，壮筋骨。治脾胃虚弱，消化不良，四肢肿胀，腰膝酸痛，行动不便。”临床应用 临床应用 药膳食疗：鳙鱼头汤1、功效：适用于脾胃虚寒，可以防止呼吸道发炎，对儿童哮喘最为有益。2、原材料：鳙鱼头1个（约500克），火腿肉3-5片，生姜或干姜10克，食盐味精各适量。3、做法：鳙鱼用植物油稍煎，加火腿肉、生姜或干姜，再加水1500毫升烧开后用文火煮1小时左右，使汤呈乳白色，用食盐、味精调味。4、用法：喝汤吃肉，可经常服食。相关配伍 1、治脾虚水肿：鳙鱼肉适量，猪苓5g，白术15g。煎煮，食肉饮汁。2、治腰膝酸痛，行动不便：鳙鱼肉适量，续断10g，狗脊20g，牛膝15g。水煎服，每日2次。（1、2方出自《中国动物药》）加工炮制 采收加工 四季均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，鲜用。
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中药材鳙鱼介绍
作者：admin
2023-07-27 12:35:11
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