粗饲料的品质决定其营养价值、消化利用率和在日粮中所占的比例。粗饲料粗纤维含量越高，其在奶牛瘤胃中的降解率就越低，瘤胃的排空速度降低，进而影响到奶牛的采食量。
一、全株玉米的收储管理要点
1、适时收割
全株玉米青贮在乳熟后期，水分含量70%～75%时开始收割。在这个时期随着生长期延长，干物质含量明显提高。一般要留茬20厘米以上。
2、切短与压实
合理的切短长度为1～2厘米，以有效压碎籽粒。
切短后要快速装填、压实，压实度力求要达到750千克/米3以上，保证发酵完成后饲料原料高度下降不超过10%。
3、密封
要求避光密封，防止漏水、漏气。
4、储存管理
做好青贮窖周边的排水工作。经常巡视，避免覆盖物被大风掀开或发生破损，导致出现漏气。
开窖取用时，根据取料量确定覆盖物揭开的长度（一般不应超过1米），尽量做到取料截面整齐，平行掘进。
二、玉米秸秆的收储管理要点
①收割。掰完玉米后要及时收割，水分含量在65%～75%。一般留茬高度30厘米以上。
②切短。合理的切短长度为1～2厘米，以有效压扁秸秆。
③压实。切短后快速装窖、压实，压实度力求要达到600千克/米3以上，保证发酵完成后原料高度下降不超过10%。
④密封、储存管理、利用同全株玉米青贮。
三、禾本科牧草的收储管理要点
1、收割
羊草、燕麦草等禾本科牧草在抽穗前期收割，此时牧草产量较高，木质素含量较低，综合饲用价值高。选择晴天收割，以缩短牧草晾晒时间。
牧草水分含量低于25%时加压打捆，这样既便于储存又能保证牧草的新鲜度，减少储存过程中的养分流失。
2、储存
仓储时做好防雨、防潮、防火工作，保障安全储存。
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