在饲养管理上,发酵床养猪与传统养猪模式没有特别的地方,只是在垫料发酵和垫料的维护管理上有一些特殊的要求。只有在垫料发酵成功和保证垫料在饲养过程中正常发酵,才能保证猪的健康成长和猪只排出的粪尿完全分解,实现健康养猪和真正意义上的零排放。于是,对垫料的日常管理和维护就显得十分重要。
1. 微生物酵素必须严格按比例添加,不能过低也不能太高。
2. 饮水系统要确保正常供水,不能缺水。夏季水温不能过高,冬季水温不能过低。
3. 供料系统要确保正常供料,不能缺料,否则猪只会因饥饿采食垫料,引起消化不良或胃溃疡等消化系统疾病;或造成营养缺乏,生长缓慢。特别应注意要有足够的采食和饮水空间。
4. 对污染垫料,严重者废弃,轻微者重新发酵后方能使用。 对发酵失败的垫料,应进行第二次发酵,成功后方能使用。
5. 垫料正常运行使用的判定
(1)中部温度在40℃~45℃之间;(2)气味:酒香味十木屑味,无霉变味;(3)30厘米以下部分水分明显较上层少;(4)在30厘米以下部分有白色的菌丝;(5)20厘米以下部分无氨味、无臭味;(6)色泽较一致。
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