小西红柿的营养价值

小西红柿的营养价值 小西红柿是一种既可以做蔬菜又可以做水果的食物。小西红柿又叫圣女果或小番茄。小西红柿色泽鲜艳，勾人食欲，而且味道清甜可口，具有独特的味道。那么小西红柿的营养价值有哪些呢？小西红柿的功效如何呢？ 小西红柿的营养价值

小西红柿的色泽是鲜艳，能够勾起人的无限食欲，而且小西红柿的线条形态十分优美。至于小西红柿的味道，小西红柿味道清甜，而且在营养上小西红柿也十分丰富。那么小西红柿的营养价值如何呢？下面就由妈网百科为各位妈友介绍一下小西红柿的营养价值吧。

每100克小西红柿的热量是22大卡，小西红柿含有叶酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纤维，1克蛋白质和0.2克脂肪。此外，小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B12、维生素B6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。

小西红柿的营养价值极高，具体来说小西红柿的营养价值具体来说包括：

第一：小西红柿可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把小西红柿当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。

第二：小西红柿可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

小西红柿的功效

小西红柿，是一种可蔬可果的食物，富含多种营养成分，包括丰富的蛋白质、碳水化合物、叶酸、脂肪和其他微量营养元素。营养价值丰富的小西红柿必定有很多功效，那么小西红柿的功效与作用有哪些？小西红柿的功效与作用很多，包括促进人体生长发育，增强抵抗力和免疫力和防癌抗癌等功效与作用。

小西红柿就是圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

小西红柿的热量

小西红柿富含多种营养成分，其功效与作用很好，既能促进人体的生长发育，提高人体免疫力和抵抗力，还能防癌抗癌。此外，小西红柿还具有美容美颜、抗衰老的功效与作用。对于美容美颜、抗衰老功效显著的小西红柿，妈友们一定十分关注小西红柿的热量。那么营养价值高、能够美容美颜的小西红柿的热量如何呢？下面就由妈网百科带各位妈友一起看看小西红柿的热量。

小西红柿比一般西红柿都要小，但是小西红柿的大小也是各不相同的。那么小西红柿的热量如何？下面我们就用100克小西红柿作标准看看小西红柿的热量。每100克小西红柿的热量是22大卡，每100克的小西红柿还含有丰富的营养成分，包括叶酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纤维，1克蛋白质和0.2克脂肪。此外，小西红柿还有少量铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒维生素B12、维生素B6、锌元素、铁元素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁元素、钙元素、碘元素等微量元素。

小西红柿怎么吃

小西红柿不仅营养丰富，而且具有促进生长发育、美容美颜等功效与作用。那么富含营养而且有多种功效作用的小西红柿怎么吃？小西红柿怎么吃，营养功效会更好？下面妈网百科为大家介绍两种营养美味的小西红柿的吃法，能够同时满足妈友们对营养和美味的双重需求。

小西红柿的吃法一：

材料

小西红柿(300克)

调料

冰糖(100克)

步骤

1、准备好 所用食材。

2、把圣女果洗净。

3、锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出

4、逐个去掉表皮。

5、再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。

6、煮至5分钟，晾凉即可。

小窍门：

汤汁比较甜，就不要给宝宝吃了。大人吃的时候也可以加入一些蜂蜜，放入冰箱冷藏味道更佳。

小西红柿的吃法二：

主料

小西红柿(适量)

调料

玉米油(少许)

白糖(少许)

盐(少许)

1、圣女果洗净。

2、放入水中加热让其果皮分离。

3、捞出后逐个去皮。

4、用刀切颗粒。

5、不粘锅小火加热，放少许玉米油。

6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。

7、放入白糖。

8、放入盐，继续翻炒至粘稠糊状即可。

9、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。

10、装入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，尽快食用。

小西红柿吃多了好吗

小西红柿又叫圣女果，不仅富含多种营养成分，包括脂肪、叶酸、蛋白质、碳水化合物和其他微营养素，而且具有促进生长发育、增强体质、美容美颜和防癌抗癌等多种功效与作用。小西红柿因其清甜的味道、极佳的口感，以及丰富的营养物质、较为显著的功效与作用，尤其是美容养颜的功效，深受大众青睐。那么小西红柿吃多了好吗？下面我们一起看看。

小西红柿是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以多吃只有好处，没有差处。

小西红柿的营养价值，优于普通西红柿的成分。小西红柿又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。

小西红柿中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

但是需要注意，晚上睡觉前切忌吃太多小西红柿，而且空腹也不要吃小西红柿，对胃不好。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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