清炒玉兰片 玉兰片含有丰富的维生素以及粗纤维，还含有一些人体所需的营养素，如钙、磷、铁、糖等多种营养物质。玉兰片性寒，所以孕妇以及脾胃虚弱者也是不适宜食用的。 清炒玉兰片的做法
清炒玉兰片是大家一直喜欢的一道名菜，它是我们日常的菜谱之一。那么清炒玉兰片的做法复杂吗？我们一起来看一下它的做法：
1、首先用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净大概要四个小时。
2、把泡好的玉兰片切小片，放入沸水中焯一下，将熟面筋切成薄片。
3、把锅烧热，倒入油烧至六成热，加精盐，倒入玉兰片翻炒。
4、再倒入熟面筋，加味精、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以了
清炒玉兰片的营养价值清炒玉兰片的做法，我们已经知道了。我们都知道玉兰片的营养价值很高，那么清炒玉兰片的营养价值高不高呢？我们现在一起来看一下它的营养价值：
1、玉兰片味甘、性平，对于定喘消痰有一定的功效。
2、玉兰片含有丰富的蛋白质，以及碳水化合物，有助于我们人体健康。
3、玉兰片含有丰富的维生素以及粗纤维，还含有一些人体所需的营养素，如钙、磷、铁、糖等多种营养物质。
清炒玉兰片什么人不能吃清炒玉兰片的营养价值很高，一般人都是适宜吃玉兰片的，但是这不代表每个人都可以吃玉兰片的。那么清炒玉兰片什么人不能吃？我们现在来看一下：
1、玉兰片性寒，所以孕妇以及脾胃虚弱者也是不适宜食用的。
2、尿道结石和肾结石的患者不宜多吃。
3、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者不适宜吃玉兰片，以免加重病情。
4、笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，所以儿童不适宜食用玉兰片。
清炒玉兰片吃多了会上火吗清炒玉兰片吃多了会上火吗？会，清炒玉兰片吃多了会上火的。这是因为清炒玉兰片是属于油炸类食物，所以我们并不适宜多吃。清炒玉兰片是一道美味又可口的菜肴，但是我们平时食用也是要有个度的，不能每天都吃。
清炒玉兰片是一道主要考究火候的一道菜，因为它的原材料主要就是玉兰片，所以我们在烹饪的过程中要注意火候的把握，切勿把玉兰片炒的过于熟了。
玉兰片炒肉不适合哪些人吃玉兰片炒肉这道菜的做法和营养价值我们都知道了，玉兰片炒肉的营养价值的很高，但是也并不是每一个人都是适合吃的。现在我们来看一下哪些人不适宜吃的：
1、笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，所以儿童不适宜食用玉兰片。
2、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者不适宜吃玉兰片，以免加重病情。
3、尿道结石和肾结石的患者不宜多吃。
4、玉兰片性寒，所以孕妇以及脾胃虚弱者也是不适宜食用的。
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