枸杞叶猪肝汤的做法 提起猪肝，大家一定都想到了猪肝汤。猪肝的营养非常丰富，在日常生活当中常常被用来做汤食用，而枸杞叶则是一种对人体非常有功效的植物，那么枸杞叶猪肝汤大家喝过吗，枸杞叶猪肝汤的做法又是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍枸杞叶猪肝汤的做法等信息，一起来了解一下吧~ 枸杞叶猪肝汤的做法
很多人都喝过猪肝汤，猪肝的做法有许多种，大家知道枸杞叶猪肝汤这种比较有营养的汤品吗？下面为您详细介绍枸杞叶猪肝汤的做法~
枸杞叶猪肝汤
食材：鲜枸杞叶、猪肝、枸杞少许、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
做法：
1、准备好主料和调料；
2、猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟；
3、取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用；
4、锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入沸水，猪肝变颜色即可捞出待用；
5、取另一锅，放入适量水，加入少许姜丝、香油，待水开后下入枸杞叶和枸杞；
6、倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀；
7、加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即。
枸杞叶猪肝汤的功效枸杞叶猪肝汤的做法并不难，餐桌上的汤品需要换新，大家可以尝试自己在家做出美味的枸杞叶猪肝汤哦，下面为大家详细介绍枸杞叶猪肝汤的功效~
枸杞叶猪肝汤是由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
枸杞叶：
它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。
具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。
猪肝：
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
枸杞叶猪肝汤的宜忌人群对于很多人来说，喝汤都是必不可少的，如果大家在家需要自己做汤，可一定要尝试这道美味又有营养的枸杞叶猪肝汤哦~下面为大家详细介绍枸杞叶猪肝汤的宜忌人群~
适宜人群：
枸杞叶：：由于枸杞温热身体的效果相当强，最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
猪肝：一般人群均可食用；适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
禁忌人群：
枸杞叶：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
猪肝：患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
枸杞叶猪肝汤的注意事项枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。而猪肝铁质丰富，具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒.含蛋白质，糖类，钙，磷，铁，钾，钠等。下面为大家详细介绍枸杞叶猪肝汤的注意事项~
枸杞叶：
1、一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
2、枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
3、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。
4、对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
猪肝：
1、猪肝忌与含大量维生素C的食品同食同食会使维生素C失去原有的功效如与辣椒山楂等。
2、猪肝不宜与抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
3、猪肝含有多种营养物质它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜而且鲜嫩可口但猪肝食前要去毒。
孕妇能喝枸杞叶猪肝汤吗相信大家看过前面介绍枸杞叶猪肝汤的内容后，对于枸杞叶猪肝汤都有了一个比较详细的了解。对于很多孕妈妈来讲，怀孕是需要特别注意饮食的，那么孕妇能喝枸杞叶猪肝汤吗？
孕妇是可以喝枸杞叶猪肝汤的，但是需要适量，不能过多食用哦~
孕妈妈在怀孕期间的口味会较平时有所不同，但是要注意不要偏食，不论是为了自己还是肚子里的宝宝，都要注意营养的均衡摄入，这样才是最好的。
枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞之前，最好咨询医生枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
另外，枸杞也属补品，如果孕妇吃多了，则可能会引起胎动，严重的导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期多吃。
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