胡萝卜汁的营养价值 胡萝卜汁的原料是胡萝卜，而胡萝卜是非常有营养的家常蔬菜。胡萝卜中含有多种维生素及氨基酸等，其中，胡萝卜素对人体非常有益。胡萝卜素在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。 胡萝卜汁的营养价值
胡萝卜汁的原料是胡萝卜，胡萝卜是非常有营养的家常蔬菜。据了解，每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35~17.25毫克，维生素B10.02~0.04毫克，维生素B20.04~0.05毫克，维生素C12毫克，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。其中，胡萝卜素对人体非常有益。胡萝卜素在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。
我们知道，人体如果缺乏维生素A，就很容易患干眼并夜盲证，也很容易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低；儿童如果缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育都会受到影响。
而常喝胡萝卜汁，是有好处的。
1、胡萝卜中含有多种营养物质，这些营养物质都对眼睛健康有保护作用。尤其是胡萝卜素。胡萝卜素被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质。这种物质是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
2、现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。另外，英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜汁的做法胡萝卜是一种家常蔬菜，它质脆味美、营养丰富，常吃对身体有诸多好处。美国科学家研究就证实了，每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，则有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的做法很多，榨汁就是其中一种，下面介绍一下胡萝卜汁的做法。
做法一：
食材准备：胡萝卜、鸡蛋、蜂蜜、香油
制作步骤：
1、将胡萝卜搅碎取汁；
2、烧开水；
3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中；再加入胡萝卜汁、蜂蜜以及香油，搅拌即可。
做法二：
食材准备：胡萝卜、清水
制作步骤：
1、准备两根胡萝卜，将胡萝卜洗干净，切除底部；
2、把胡萝卜切成片后再切成丁；
3、萝卜丁放入豆浆机中，再往豆浆机内加入适量温水；
4、接通电源，按下果汁键，等时间到了打开，看到做好的果汁就加一勺糖即可。
做法三：
食材准备：胡萝卜、苹果、清水
1、将胡萝卜洗净，切成小块，将苹果洗净切小块备用；
2、往搅拌机里面加入适量水，再把切好的胡萝卜块和苹果块倒入，打开旋转扭开始搅拌；
3、搅拌结束或，过滤掉搅拌机里的胡萝卜渣，把胡萝卜汁倒出来即可。
胡萝卜汁要煮熟吗近几年，胡萝卜汁可以祛斑的说法传得沸沸扬扬，不少人都会想要试一试。不过，饮用胡萝卜汁的话，到底是生饮好还是热饮好，却让人举棋不定。
那么，胡萝卜汁要煮熟吗？其实，胡萝卜汁生饮和热饮都可以，这个是可以根据个人口味选择的。不过，无论是生饮还是热饮，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此饮用胡萝卜汁，吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入，就要加入荤油，烧开后饮用。
喝胡萝卜汁的话，一般选择在餐后一个小时左右饮用。
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜汁的最佳饮用时间胡萝卜汁也是果蔬汁的一类，一般来说，胡萝卜汁的最佳饮用时间也跟其他果蔬汁一样：
1、每天早晨一杯蔬果汁。这样有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
4、能尽快喝完最好，喝不完就放冰箱冷藏，不要冷冻。
另外，饮用胡萝卜汁时，要注意以下几个方面的问题：
1、胡萝卜汁最好不要加糖或者少糖，否则会增加热量。
2、胡萝卜汁最好不要加热。因为加热后的胡萝卜汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
3、胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
4、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝胡萝卜汁。
胡萝卜汁可以长期喝吗胡萝卜汁是可以长期喝的，不过，每天喝一点就好，不要过量饮用。因为大量摄入胡萝卜素的话，会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。这也是为什么有人会说喝了一段时间的胡萝卜汁后，整个人都变黑了的缘故。
其实每天喝一点胡萝卜汁，对身体是有好处的。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。胡萝卜素在体内还可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
除了维生素A外，胡萝卜中所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
另外，常喝胡萝卜汁，也可以提高视力，保护肝脏等。研究表明，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
妈网提醒：胡萝卜汁不能和酒一起喝。想要身体健康，也不要喝太多酒哦！
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
