西兰花怎么洗 蔬菜，一直是人类清肠排便的好朋友，因为它含有大量的膳食纤维以及人体所需的微量元素。但是蔬菜王国是十分庞大的，不同的蔬菜长得不一样，颜色不一样，它的功效不一样、吃法不一样，处理方式也不一样。你知道西兰花怎么洗吗？关注妈妈网百科，了解西兰花怎么洗、西兰花的家常做法、吃西兰花有什么好处、怎么挑选好的西兰花等相关内容。敬请关注。 西兰花怎么洗
西兰花，是十字花科蔬菜，和我们日常吃的花菜长的一样但是颜色不一样。很多人在清洗西兰花的时候遇到看了难题，总是觉得洗不干净。那么，西兰花怎么洗呢？
在西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净。
1、将西兰花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟，杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。
2、将西兰花用清水冲洗，切成小朵，放入水中焯一下。
西兰花的家常做法对于宝宝来说，颜色越鲜艳的食物越能吸引他们。因此在花菜和西兰花中还是选择西兰花比较好。那么，西兰花怎么做才能又健康又营养呢？让我们学习一下西兰花的家常做法吧。
【骨汤炖西兰花】
1、准备西兰花和骨头汤等食材。
2、西兰花洗净分小朵，将骨汤倒入小锅中煮沸。
3、倒入切好的西兰花小朵，煮至软，加入少许盐调味即可。
【虾仁炒西兰花】
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵，锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎备用。
4、锅中倒入少许油，下蒜末炒香后下虾仁翻炒变色。
5、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
吃西兰花有什么好处西兰花一直被看作是十字花科蔬菜中的皇后。最早出现在我们的眼中是高级西餐厅中与牛排搭配的都是西兰花。随着社会的进步和开放，西兰花已经成为中国普通老百姓可以经常吃到的蔬菜之一了。那么，吃西兰花有什么好处呢？
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花最显著的功效是具有防癌抗癌的功效，尤其是防治胃癌、乳腺癌。另外，西兰花还有增强机体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增强抗病能力。
怎么挑选好的西兰花在众多的长得差不多的蔬菜中挑选出一颗最出众的，就好比大海捞针一样。但是我们还是可以借助我们的经验和一些小窍门买到具有高价值高质量的东西。接下来，就教大家怎么挑选好的西兰花吧。
在买西兰花的时候，最好挑选花蕾青绿、柔软和饱满的。而“吃幼齿，补身体”也可作为选购西兰花的评判准则之一。也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。
另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
