猕猴桃干有营养吗 猕猴桃干也叫奇异果干，是由猕猴桃切成片经加工做成的，猕猴桃被誉为天然维C之冠，水果之王。 猕猴桃干有营养吗
其实，猕猴桃在人们的心目中就是维C之王，就是美容的好帮手，但是把它加工成干果之后，它的营养价值是保留了，还是改变了？那么它被加共成为干果之后，还有营养吗？
其实，答案是肯定的。即使被加工之后，成了猕猴桃干，它还是含有维C、维A、维E等营养，也保留了水分，它还含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，因此猕猴桃干倍受女士青睐呢。
猕猴桃干色泽诱人，风味可口。它被加工之后的营养都有所打折，不会像鲜果那样的多，那样的齐全。特别是维生素C，本来维生素C就不稳定，极易被分解，特别是加热或者风干后，所以，猕猴桃干中的维生素C的含量缺大大的减少了。
虽说有打折的，但是它的钙等矿物质相对稳定，还是会得以保存。猕猴桃干含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效预防便秘和痔疮。猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内的激素以及神经的传导效应，对预防糖尿病、改善抑郁症有独特功效。
所以，即使被加工之后的猕猴桃干还是有一定的营养的，是一种十分健康的小零食。
猕猴桃干怎么做为了给水果保鲜，或者说为了解决自己的小馋嘴，还是可以选择猕猴桃干果的哦，它绝对是一种健康的小零食，虽然某些营养被风干，被打折；但是大部分的营养还是有的。但是，猕猴桃干要怎么做呢，还是需要经过几道小工序的，赶紧看下来吧！
1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料；
2、清洗：用清水将其冲洗干净；
3、碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右微沸的状态下，浸泡1-2分钟；
4、中和：用1％盐酸中和，常温下30秒；
5、漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干；
6、切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4-6毫米厚的薄片；
7、熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4-5小时；
8、烘干：烘干温度控制在65-75℃，约经20-24小时，成品含水量达到20％以下；
9、成品：烘干后取出冷却，就是成品辣。
猕猴桃干热量高吗根据一个新鲜的猕猴桃只含有42大卡热量来看，即使被加工成为了猕猴桃干之后，它的热量也是不大的；可能就会增加到331卡/100g。因为，经过加工之后的猕猴桃干水分大量流失，糖分升高，而且加工时多加了许多甜味剂等高热量成分，但是不需要担心它的热量高的问题，这样的热量是一个健康成年人一天所需要的热量值是1500大卡，而猕猴桃干每摄入100g也远远达不到这个热量值，所以可以放心地吃。
猕猴桃干是一种高营养、低热卡果干，清香鲜美，酸甜宜人。含有很丰富的维生素C，还有猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类，精氨酸、赖氢酸、纤维素、铜、铁等，具有很强的抗氧化作用。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
按照经验之所，这样的热量通常都是比你吃一支雪糕要低，比你喝一瓶可乐要低。只需要散步30分钟左右就能把这些热量消耗完。所以，它也是一种健康、低热量的零食哦！
猕猴桃干价格是多少我们都知道猕猴桃只有在夏季上市的时候才有得吃，但是有时候想吃猕猴桃，又不是应季水果怎么办？其实，猕猴桃干能否解你相思之愁呢！
人们为了能一年四季都可以吃到它，把它加工成干果的形式，这样它的存放时间就长得多了。那么通过上述的了解，知道了即使被加工成干还是具有一定的营养价值的，但是猕猴桃干多少钱一斤呢？会不会很贵？
根据各种大型网站上的价格显示，猕猴桃干的价格并不是很贵，通常8-9元就可以买到100g左右了。还会因为牌子的不同，包装的不同有不同的价格。通常都是越多一起买就会越便宜的，300g的约为20元。猕猴桃干也会根据品种的不同有不一样的价格，相对地绿心的猕猴桃干会稍微便宜点，而黄心的由于口感会更好点而会比较贵。如果要网购的话，大家还是选择一些信得过的商家，或者到干货店去挑选。
吃猕猴桃干可以减肥吗我们都知道猕猴桃富含丰富的维生素C，堪称“水果之王”，是美容的佳品，吃水果本身有润肠和美容的功效，如果坚持吃水果能达到健康的减肥的效果，真的是这样吗？吃猕猴桃干可以减肥吗？
其实，是可以的。因为猕猴桃本来就具有很丰富的膳食纤维，这是有利于消化、润肠、排毒的一种元素，而恰恰猕猴桃干具有这个营养素。所以，可以帮你更好地排毒，从一定的程度上是达到了减肥的效果，但是在这里必须说清楚的是，干果毕竟是加工过的，鲜果的效果会更好。而且，猕猴桃干只是一种辅助减肥的干果，绝对不能把它当主食。
所以，猕猴桃干是一种高营养、低热卡果干，是可以减肥的；而且还能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
吃猕猴桃干可以美容吗很多人都知道猕猴桃有很多的功效与作用；那么加工之后的猕猴桃干也是如此吗？可以美容吗？其实这个问题的答案是否定的。
因为本来猕猴桃是天然的维C储存库，有了维C才能越吃越白，但是猕猴桃干在加工的过程中，即使它的大部分营养会被保留，但是猕猴桃中含有大量被认为有利于美肤的维生素A、维生素C与维生素E，这三种维生素会被破坏，因为维生素是极容易分解的。当这些可以美白的元素被破坏之后，再想从吃干果达到美容效果就成为了一件很难的事了。
所以，吃猕猴桃干是不可以美容的，如果想要美容的话，还不如吃鲜果，鲜果中的营养素才能发挥出优质的抗氧化效果，达到让肌肤恢复年轻和预防疾病的效果。
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