沙丁鱼别称沙鲻、沙脑鰛、大肚鰛、真鰛、南美拟沙丁鱼等,因最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料,下面我们就一起来看一看沙丁鱼是什么鱼吧!
沙丁鱼是什么鱼?
沙丁鱼是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,体长约15~30公分,密集群息,沿岸洄游,以大量的浮游生物为食,游泳迅速,通常栖息于中上层,但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。捕捞一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等捕捞。
沙丁鱼洄游习性
沙丁鱼为近海暖水性鱼类,一般不见于外海和大洋。秋、冬季成鱼栖于70~80米以外深水,春季,沿海水温升高鱼群向近岸作生殖洄游。仔、幼鱼化后在沿海索饵成长,夏季逐渐随南海暖流向北洄游。秋季表层水温下降,遂向南洄游。至10月以后鱼体已成长至150毫米以上时,由于沿海水温降低而逐渐转栖于较深海区。
沙丁鱼产地分布
1、沙丁鱼属:沙丁鱼属集群性洄游鱼类。分布于东北大西洋、地中海沿岸,我国不产。
2、拟沙丁鱼属:远东拟沙丁鱼分布于日本本州东部、九州西南部、日本海和对马海峡,加州拟沙丁鱼产于美国加利福尼亚州沿海和加拿大西部,南美拟沙丁鱼产于南美洲的智利和秘鲁沿海,澳洲拟沙丁鱼产于澳大利亚和新西兰,南非拟沙丁鱼分布于非洲南部、安哥拉和纳米比亚等地沿海。
3、小沙丁鱼属:小沙丁鱼属种类最多,共有20余种,分布于印度西太平洋各海区的就有16种,如长头小沙丁鱼、金色小沙丁鱼、鳞小沙丁鱼等。太平洋东部有3种,即艮带小沙丁鱼、巴拿马小沙丁鱼和大眼小沙丁鱼。大西洋西部也有3种,即金色小沙丁鱼、巴西小沙丁鱼和百慕大小沙丁鱼。大西洋东部有4种,即金色小沙丁鱼、马德拉小沙丁鱼、厄巴小沙丁鱼和喀麦隆小沙丁鱼。
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