牛是牛族动物的统称,牛族为牛亚科下的一个族,依不同牛种而异,体型粗壮,部分公牛头部长有一对角,能帮助人类进行农业生产,是人类重要的驯化动物之一,牛的品种也很多,下面我们就一起来看一看牛的常见品种及图片大全吧!
普通牛
普通牛分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切。
牦牛
牦牛毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。
野牛
如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
水牛
水牛是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。
黄牛
黄牛的角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。
驯化的牛最初以役用为主,18世纪以后,随着农业机械化的发展和消费需要的变化,除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外,普通牛经过不断的选育和杂交改良,均已向专门化方向发展,现代牛的生产类型可分以下4种。
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