章鱼干花生猪脚汤 章鱼干花生猪脚汤是一款送给女人的好汤,此汤滋补美容,尤其适合冬季食用,能滋润肌肤。另外,此汤还能促进胸部发育,对妇女产后缺乳也有很好的功效。章鱼干花生猪脚汤的做法虽然多种多样,但也都大同小异。下面妈妈网来为大家介绍关于章鱼干花生猪脚汤的相关信息,供朋友们作为参考吧。 章鱼干花生猪脚汤的做法
如今越来越多的人开始重视养生这块了,而食疗是目前最健康的,最具有绿色通道的养生了,而章鱼干花生猪脚汤呢,不仅对各个人群都有很好的营养效果,对于孕妇或者坐月子的妈妈来说,也是非常的有营养价值的。快来学习章鱼干花生猪脚汤的做法吧!
食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。
做法步骤:
1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净;
2、猪脚洗净,斩为块状;
3、一起放置瓦煲内,加入清水;
4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。
温馨提示:此汤香浓可口,且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。
章鱼干花生猪脚汤的功效章鱼干花生猪脚汤的功效有哪些?
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
章鱼不仅是美味的海味,还是食疗的佳品,《泉州本草》说它能“益气养血,收敛,生肌。主治气血虚弱”等。它配伍补中益气的花生煲健筋骨、滋胃液的猪脚,加上化气去滞的陈皮、祛寒辟腥的生姜,熬制而成的汤品补血气而不肥腻,健腰肾而味鲜美。
章鱼干花生猪脚汤注意事项虽说章鱼干花生猪脚汤的食疗作用效果佳,可总会有需要注意的地方,那章鱼干花生猪脚汤的注意事项有哪些呢?
猪蹄:猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。
花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
章鱼:章鱼不能与柿子一起吃,那样会导致腹泻。
猪脚一定要选用新鲜的,而且一定要去掉猪毛,做之前可以先用文火烧烤一下下,这样味道更诱人。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
章鱼干花生猪脚汤禁忌人群汤是饮食中不可少的一味,如今养生汤也成为人们热捧的饮食。养生汤什么时候喝最好?章鱼干花生猪脚汤禁忌人群又有哪些呢?
由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。与甘草相克,同时食用会引起中毒,但可以用绿豆治疗。
肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。骨头汤较油腻,最好不要晚上喝。而且,骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
用汤泡饭也是非常不健康的一种吃法。由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。
孕妇可以吃章鱼干花生猪脚汤吗孕妇可以吃章鱼干花生猪脚汤吗?
在孕期是可以喝章鱼干花生猪脚汤的,对胎儿没有影响,不是孕期禁用食物。但猪脚记得炖之前先开水烫过哦,这样才不会那么油腻,可以开水里放姜片,去下猪脚的骚味。
孕妈妈在孕期饮食要丰富,同时也要注意少食多餐。多吃蔬菜水果,搭配好营养,补充好维生素,调养好身体,另外注意杏仁、薏米、甲鱼不要吃易引起流产的。在孕期一定要在饮食上增加营养,多休息,不要熬夜,保持情绪稳定,同时做好定期孕检工作。
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