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旺苍茶叶哪个品种好,广元旺苍出名的茶叶 茶叶百科

作者:admin      2023-10-31 06:00:25     782



目录

  • 引言
  • 简要历史
  • 著名品种
  • 品尝笔记
  • 结论

引言

广元旺苍出产的茶叶因其独特的风味和品质,受到广泛的认可和赞誉。特别是旺苍的茶叶品种多样,不同的品种和加工方法会产生截然不同的口感和香气。本文将重点介绍旺苍茶叶中的著名品种,并探讨其口感和风味。

简要历史

旺苍自古以来就是茶树生长的天堂,早在唐代,就有文献记载“旺溜茶田,岂有三年不雨之事”,说明旺苍当时就已经是茶树的聚集地。清代的《旺苍县志》也提到:“旺苍山一径,茶树不绝。寺庙、官厅、富民,齐以种茶,以茶起家,以茶致富。”旺苍以独特的气候、地形和土壤条件,成为中国优质茶叶重要的生产区域之一,尤以其产的“旺苍毛尖”、“旺苍碧螺春”等著名品种享誉海内外。

著名品种

旺苍茶叶品种繁多,其中较为著名的品种包括以下几种:

旺苍毛尖

旺苍毛尖是一种以嫩芽为原料,采用传统手工工艺制作的绿茶。其外形状似茉莉花,芽细瘦嫩,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。旺苍毛尖是旺苍茶叶中的佼佼者,深受茶客们的喜爱。

旺苍碧螺春

旺苍碧螺春是一种以嫩芽为原料,采用传统手工工艺制作的绿茶。其外形如螺,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,具有一定的回甘。旺苍碧螺春是广元旺苍茶叶中的名品之一,其特点在于外形美观、品质上佳。

旺苍红柿

旺苍红柿是一种以新鲜柿子叶为原料,通过加工工艺制作而成的黑茶。其外形扁平散乱,菜褐色泽,滋味醇厚,略带回甘。由于其具有淡淡的柿子香味,因此得名“红柿”。旺苍红柿是旺苍茶叶中的经典品种之一。

旺溜水仙

旺溜水仙是一种以白毫乌龙茶为原料,采用传统手工工艺制作的半发酵茶。其外形疏松卷曲,色泽金黄,香气芬芳,滋味香醇,具有一定的滋润感。旺溜水仙是旺苍茶叶中的精品之一。

品尝笔记

对于茶叶爱好者们来说,品尝旺苍茶叶是一种享受。以下是本人对来自旺苍的几种茶叶的品尝笔记:

旺苍毛尖

在品尝旺苍毛尖的时候,一定要用85°C左右的水温,以免烫伤茶叶。将茶叶倒入茶杯中,闻其香气,先吸几下,再放回杯中,此时茶汤呈淡黄色。品尝口感时,舌头先感觉到茶叶的甘味和嫩滑感,之后才散发出鲜爽的清香。回甘舒适,略带生津。总体口感鲜爽、醇厚、回甘适中。

旺苍碧螺春

在品尝旺苍碧螺春时,同样要用85°C左右的水温,以免烫伤茶叶。喝前先闻其香,还可将茶叶装在玻璃杯里观察。茶汤色为明黄色,滋味鲜爽、回甘丰富。口感比较轻盈,适合喝一整个下午。

旺苍红柿

旺苍红柿的口感浓郁厚重,但又不失清新爽口。在品尝时,可将茶叶放在盖碗中,用100°C左右的水进行沖泡。沖泡出的茶汤呈红褐色,香气浓郁,带有柿子的清香味,滋味浓厚醇和,略带甜味。回甘悠长,口感爽滑,属于比较特别的一种茶叶。

旺溜水仙

旺溜水仙呈金黄色,滋味香醇,回甘悠长,适合夏日饮用。在品尝时,用85°C左右的水,沖泡2-3分钟即可。茶汤呈金黄色,味道清新甜润,既有烤香的味道,同时又不失淡雅,柔和。

结论

旺苍茶叶因其独特的风味和品质,受到广泛的认可和赞誉。在旺苍茶叶中,著名品种很多,每种茶叶都有其独特的口感和气质。品尝旺苍茶叶,不仅可以享受其中的香气和滋味,还可以欣赏传统的茶文化和制作工艺。因此,无论是想要品尝一款好茶,还是了解中国茶叶文化的人士,都不可错过旺苍茶叶这一特色之选。









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