冬春(早春)季节,天气寒冷,青绿饲料缺乏,农民常用山草和麦秸、麦糠作耕牛的饲草。但这些饲草质量低劣,适口性差,长期食用会出现食欲不振,造成耕牛掉膘瘦弱。这给即将来临的春耕生产带来困难。在耕牛的饲养过程中,除了搞好防寒保温和多喂些优质饲草外,还可采用如下方法进行催肥。
取部分大豆或黑豆(数量多少都可以),用锅干炒至热,然后粉碎备用。再取麦芽、山楂、神曲、柏仁、酸枣仁、苍术、附子、干姜、肉桂、小茴香各等份(总量多少都可以)。将诸药混合均匀后进行粉碎,最后把豆粉和中药粉按3:1的比例混合均匀备用。在每次喂牛时,将其少许撒在饲草中进行饲喂。这样,一是可使饲草具有芳香味,提高适口性;二是可起到健胃消食、消炎、去寒、稳定耕牛情绪的作用。耕牛吃了后增膘快,少得病。此法也适用于肉牛催肥。
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