鲜山楂怎么吃 鲜山楂怎么吃更好呢？众所周知，鲜山楂是一种很好的水果，它不仅仅有着有着很好的营养价值，更重要的还有着对人体很不错的食用功效哦。因为鲜山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类等的元素，所以也被人们称为降低血压和胆固醇的“小能手”。鲜山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。说到这里，相信大家都对鲜山楂怎么吃或者是其具体的食用作用功效有着一定的好奇心。那么接下来就让妈网百科为大家介绍一下关于鲜山楂的各方面知识吧。 鲜山楂怎么吃
鲜山楂怎么吃好呢？鲜山楂也是叫“山里红”，很多人都知道鲜山楂有祛脂降压的作用。然而，也有一些人看到鲜山楂，却不知怎么吃为好。下面妈网百科就为大家介绍鲜山楂做成山楂果酱的方法吧，您不妨试一试。
1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中；接着加入1：1的清水，加入白砂糖；然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来；再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了；最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。鲜山楂也可以这么吃，您是否心动了呢？接下来不如自己动手尝试一番吧。
鲜山楂怎么泡水鲜山楂怎么泡水呢？鲜山楂也是叫“山里红”，它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。鲜山楂具有开胃健脾和消腻滞功效，古代还用于治疗食欲不振。新鲜山楂味道鲜美，看起来娇红欲滴极易诱人。那么，鲜山楂怎么泡水好呢？接下来就由妈网百科为大家一一介绍一下鲜山楂的泡水方法吧。
鲜山楂有着促进人体的消化作用，鲜山楂还含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的食用价值。也有研究表明，鲜山楂泡水喝更能发挥其的功效作用。鲜山楂泡水喝的做法应该是：把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。
鲜山楂怎么保存鲜山楂怎么保存好呢？其实鲜山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。那么，鲜山楂怎样保存为好呢，可以冷藏吗?接下来就由妈网百科为大家介绍一下吧。
其实鲜山楂的保存方法有很多。其中将鲜山楂保存在适宜的温、湿度和气体条件的环境中，是延长鲜山楂保存寿命的技术关键。一般有些果农会将鲜山楂保存在保鲜袋中，这样保鲜效果还是相当不错的，而且口感也不怎么会发生变化。不过其中需要注意的是通风保存的环境前期应该尽快降低温度，要保持稳定适宜的保存温度，减少温度波动。同时也要注意加强通风管理和提高保存环境的湿度。
鲜山楂的食用价值鲜山楂是核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。可是鲜山楂有什么食用价值呢？相信这也是大多数人都想知道的问题，那么接下来不如就由妈网百科为大家介绍一下鲜山楂的食用价值吧。
1、鲜山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有帮助人体防衰老、抗癌的食用价值。
2、鲜山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻等的营养成分，这也是鲜山楂的另一个食用价值。
3、鲜山楂的多种提取物对心脏均有一定强心作用，其中总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等食用价值。
4、鲜山楂中含有的脂肪酶可促进脂肪分解，鲜山楂含有的山楂酸等也可提高蛋白分解酶的活性，有帮助人体消化的食用价值。
5、鲜山楂的乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。因此鲜山楂还有着抗菌的食用价值。
鲜山楂的功效与作用鲜山楂的功效作用是什么呢？其实鲜山楂的功效与作用不可忽视，其为可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。鲜山楂能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。接下来就由妈网百科为大家介绍一下鲜山楂的具体功效作用吧。
1、鲜山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
2、鲜山楂能帮助人体开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
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