犊牛只有得到良好的饲养管理,才能发挥其应有的生产性能。犊牛的饲养管理要点为:
一、饲喂好初乳初乳指母牛分娩后4~7天内所产的乳。犊牛应在出生后1~1.5小时内吃到初乳,第一次不能给予过多的初乳,以防消化紊乱;第二次饲喂应在出生后6~9小时,持续5~7天。犊牛哺乳时,如果用头部频繁的顶撞母牛乳房,而吞咽次数少,说明母牛产奶量低,犊牛不够吃,应加大对母牛营养水平,提高泌乳量,或者对犊牛进行补饲。
如果犊牛在吸吮一段时间后,口角出现白色泡沫,说明犊牛已经吃饱,要适当控制吃乳量,避免造成犊牛消化不良。
二、适时补饲犊牛出生后20天就开始反刍,应另设小饲槽,开始补饲优质干草或青草及精料,任其自由采食。初喂精饲料时,可在犊牛喂完奶后,将犊牛料涂在犊牛嘴唇上诱其舔食,经2~3日后,可在犊牛栏内放置饲料盘,放置犊牛料任其自由舔食。
因初期采食量较少,料不应放多,每天必须更换,以保持饲料及料盘的新鲜和清洁。最初每头日喂干粉料10~20克,数日后可增至80~100克,等适应一段时间后再喂以混合湿料,即将干粉料用温水拌湿,经糖化后给予。湿料给量可随日龄的增加而逐渐加大。
为预防犊牛拉稀,可补饲抗生素饲料。每头补饲1万国际单位的金霉素,30日龄以后停喂。
三、早期断奶肉牛在哺乳5~6个月时,要及时断奶。断奶后的犊牛要公母分群管理,防止早配。对育肥用的公犊,冬春季节采取舍饲,为继续保持较高的日增重,每天补饲混合精料1.5千克左右,并饲喂青贮料或优质干草;断奶后的母犊,冬春季节可采用半放牧半舍饲的方式,每天早晚饲喂两次,白天就近放牧4~5小时。
目前,北方部分地区实行封山禁牧,养牛全部实行舍饲养殖,这种情况下更应注意补饲微量元素、维生素,保证日粮的营养平衡。对规模养牛场而言,断奶后的犊牛要按月龄、体格大小、健康状况分群饲养管理。
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