青提子 提子被称为“美国葡萄”，是葡萄的一种，口感厚实香甜。青提子富含多种营养元素，有效补充人体必须维生素，是非常不错的营养水果。青提子的功效与作用有哪些呢？青提子酒怎么酿呢？吃货们跟着妈网百科来学学吧。 青提子的热量
根据数据显示，每100克青提子之中，含有43大卡的热量，青提是一种热量较低、高水分的食品，减肥时应该适量食用。但是对于43大卡的热量，其实只是一个健康、正常的成年人一天应该摄入的热量的百分之10左右。43大卡的热量就相当于你喝一瓶100毫升的可口可乐，相当于你吃一个小苹果的热量，所以这点热量是不足以让人胖的。
青提子的热量只要你散步半小时左右，跑步20分钟左右就能把它消耗掉了。可是要注意的是，不要因为它的热量低就大开吃戒，玩命地吃哦，因为让人致肥的，不是青提子的热量，而是它的糖分哦！
青提子上火吗青提子是水果，而且又是青色的，不会上火吧？其实，你这样的想法很值得欣赏，但事实并非如此哦！首先，妈网百科根据专业中医的一致口径告诉大家，青提子是不会上火的，可以放心地吃。
中医认为，提子是属于性平的一种水果，它的味道酸甜，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。所以，青提子是一种较为温和的水果，其上火和清火的效果也是并不明显。所以，青提子吃多了是不会上火的。而且，青提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有用地调整肝脏细胞的功能，抵挡或减少自由基对它们的伤害。
所以，不要再做“可怕”之人啦，提子是一种味道好，且营养健康的水果，最重要的是还不会引起上火的，而且对机体具有特定的食疗功效，勇敢吃起来吧！
青提子酒可能大家熟悉的只是葡萄酒，只知道葡萄酿酒很好，如果是从外观上看的话，提子酒跟葡萄酒是没什么区别的，但是亲自尝试一下的话，在口味上还是有所区别的，那么，青提子酒好喝吗？
其实，青提子好不好喝，在于它的酿制过程中的原材料选择，但是很多喝过的人都说青提子酿酒口感也是不错的，与好的葡萄酒相比，会稍微涩一点点，口感未必有葡萄酒那么好。但是青提子的皮里面单宁的含量太低，所以不具备陈年的潜质，而且非常容易养活，酿造出来以后要尽早饮用。如果，没有尝过青提子酒的亲们，也是可以尝试一下的哦！
青提子的功效与作用我们都知道提子有着神奇的功效，那么，神奇的功效是否也在青提子身上能看到？如果你是一个爱美的MM怎么能错过呢？
1、抗病毒杀细菌
青提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，青提子尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌
青提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，所以青提子有较强的防癌抗癌功能；但是作为一位负责人的百科人，还是弱弱地告诉你，白藜芦醇更多地是存在于它的皮之中哦！
3、抗贫血
青提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的青提子发酵制成的红葡萄酒，每升中约含12-15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血，贫血或者气血虚的你，有福气了！
4、降低胃酸利胆
现代药理研究证明，青提子中还含有维生素P，用青提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而青提子可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化
研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食青提子，可减少冠心病引起的死亡。同时，青提子中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经
青提子果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，青提子对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎
据李时珍记载，青提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，青提子可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
此外，可以降低人体血清胆固醇水平并可降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定功效和作用，你造了吗？
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