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青提子上火吗

     2023-11-12 13:00:11     571



青提子上火吗 当一颗晶莹剔透的绿提子摆在你面前的时候,是不是有一种想要一口吃掉的冲动?当有很多新鲜可口的绿提子摆在你面前的时候,是不是想一口气把它送到你的胃里?可是,作为一名地地道道地广东人,这时想必就会多虑,青提子吃多了会不会上火? 青提子上火吗

青提子是水果,而且又是青色的,不会上火吧?其实,你这样的想法很值得欣赏,但事实并非如此哦!首先,妈网百科根据专业中医的一致口径告诉大家,青提子是不会上火的,可以放心地吃。

中医认为,提子是属于性平的一种水果,它的味道酸甜,能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。所以,青提子是一种较为温和的水果,其上火和清火的效果也是并不明显。所以,青提子吃多了是不会上火的。而且,青提子中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有用地调整肝脏细胞的功能,抵挡或减少自由基对它们的伤害。

所以,不要再做“可怕”之人啦,提子是一种味道好,且营养健康的水果,最重要的是还不会引起上火的,而且对机体具有特定的食疗功效,勇敢吃起来吧!

青提子怎么吃

青提子作为一种水果,还要问怎么吃吗?直接吃呗!虽然可以直接吃,但是小小身材的它,还可以有其他的吃法哦,比如榨成果汁吃,又比如做成一道道美味的甜品吃,又比如做成菜肴吃,一起来脑补一下,青提子怎么吃吧!

一、鲜榨青提汁

1、提子加少许的水,榨汁;

2、过滤,加冰块。

根据个人口味的需要,还可添加其他的水果,一起榨汁,如苹果、香蕉、猕猴桃等。

二、提子干饼干

原料:面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、青提子干适量

1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器(最好是电动打蛋器)将黄油打得略微发白;

2、把糖粉分几次加入到黄油中,每次加入后都要充分打发黄油;

3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后,加入蛋黄,一个一个加入,每加入一个都要充分打发;

4、把面粉过筛,先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中,然后迅速混合看不到白粉,再加入其余面粉,用从上到下切拌的方式搅拌,把面粉和油脂充分混合;

5、然后用手抓一小块面,揉成球,再按成饼,提子干沾些蛋白液,轻按在饼干上;

6、烤箱预热好180℃,烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。

青提子皮能吃吗

青提子只要洗干净就能吃了,一口一个,有的人甚至一口一抓也不奇怪,在这个这么简单粗暴的食用方法之下,你有想过它的皮能不能吃么?其实,青提子的皮是可以吃的。

青提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;还含有另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。青提子的皮除了可以预防一些疾病之外,还可以让你变得美美哦!因为,青提子皮中含有花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

由于当前市面上的青提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉里,所以不要弄破皮之后再进行浸泡,最好食用面粉进行清洗。

青提子的营养价值

青提子既然被这么多人喜欢,而且还是响当当的“葡萄之王”,肯定是有道理的,在于它的营养价值?那么,你们知道青提子的营养有哪些吗?

每100克的青提子所含的营养有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素 、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。

青提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;而且,青提子中还含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;青提子还能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。除此之外,青提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

青提子的热量有多高

我们都知道青提子有着很高的营养价值,那么,在这么高的营养价值下,它的热量有没有让人胆怯?其实,每100克青提子之中,含有43大卡的热量。

单纯看这个数字也知道,青提子的热量并不算高。青提是一种热量较低、高水分的食品,减肥时应该适量食用。但是对于43大卡的热量,其实只是一个健康、正常的成年人一天应该摄入的热量的百分之10左右。43大卡的热量就相当于你喝一瓶100毫升的可口可乐,相当于你吃一个小苹果的热量,所以这点热量是不足以让人胖的。

青提子的热量只要你散步半小时左右,跑步20分钟左右就能把它消耗掉了。可是要注意的是,不要因为它的热量低就大开吃戒,玩命地吃哦,因为让人致肥的,不是青提子的热量,而是它的糖分哦!

青提子和红提子哪个好

提子有青提子、黑提子、红提子,还不是提子一颗,很多人都不知道它们之间到底有着怎么样的差别。如果是有差别的,青提子和红提子哪个更好吃?哪个更有营养?

在口感上,两者的差别并不算大,青提子酸度强,甜度弱,在酒吧一般用来调制鸡尾酒。而红提子甜度强,酸度弱,当作零食和开胃小菜是满不错的。根据个人的口味选择,自己喜欢吃的。

在用途上,青提子主要是生吃和制干。青提子干碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀。而红提子皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,营养丰富。

营养价值上,青提子和红提子都是营养价值高的一种水果,而且两者的营养价值没有太大的差别,含有维生素B6和多种氨基酸等。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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