万寿果怎么吃 看到万寿果的第一眼，还真的有些被吓到，这长的什么呀，形状奇奇怪怪，吃了不会中毒吗？它的形状为什么奇怪我们也无从解释，但是我们可以保证万寿果吃了不会中毒。不仅不会中毒，还有很好的保健作用呢！那么万寿果怎么吃呢？万寿果有什么功效？想知道万寿果怎么吃的话不妨亲自来揭晓答案吧！ 万寿果怎么吃
万寿果可当做水果直接食用，也可以泡酒，还可以入菜。
当万寿果作为水果食用时，我们只需要洗净去皮即可。可直接补充多种营养。
当万寿果泡酒时，需要将万寿果洗净，风干，后浸入酒中，密封1周左右的时间，才可饮用。此法具有祛风湿的作用，可用于治疗风湿性关节炎。
当万寿果入菜时，可作为调料也可直接煮汤。作为调料即将万寿果切成末，撒在菜肴上即可；入菜可与其他食材一起煮成汤。均可起到健脾祛风的功效。
万寿果是什么果万寿果又名枳椇、拐枣，是一种形态十分奇特的水果。但是它又不是简单的水果，它不仅可以如水果般洗净了直接食用，还可以泡酒、做菜等。
同时，万寿果还是营养价值和药用价值都很高的一种水果。万寿果直接食用可补充多种营养，在中医上有清热利尿解毒的功效，万寿果泡酒还可以治疗风湿性关节炎。
说了这么多，相信大家对万寿果还是很陌生，你可以试想一下“卍”字符，这就是万寿果的生长形态了，所以万寿果又叫做万字果。
万寿果的果实在农历七月后开始逐渐长成形。这时生吃其肉会有很重的涩味，这时候摘下，可以放到和有白糖或糖精的滚水里煮熟了食用。
万寿果因为主要生长在热带和亚热带地区，所以在我国南方比较多见，特点是果柄膨大，肉质肥厚，多分枝，弯曲不直，形似鸡爪，果实清脆可口。
万寿果哪里可以买到前面我们有说到，万寿果具有很高的营养价值和保健价值，但多分布在南方地区，这样一来，北方的朋友们就很难吃到了。如果人在北方，想吃万寿果了怎么办呢？哪里可以买到？
其实，科技发展迅速的今天，万寿果在北方部分地区也是得到种植的，不过成熟时间比南方地区的较晚一些，多在11月左右成熟。这时候可以到一些大型的农贸市场看看有没有卖。
如果当地的农贸市场没有，还有现今最流行的网购方法可以考虑。但是在挑选上肯定是有一定难度的，只能通过自己的网购经验以及网友评价来考虑了。
如果购买网上的万寿果会不放心，那就只好让朋友们帮忙购买了，这也是一个不错的方法哦！
万寿果吃了有什么好处万寿果之所以名为“万寿”，是有一定道理的。当然不是说吃了万寿果就真的“万岁万岁万万岁”了，而是说万寿果吃了对人体有一定的保健作用。那么万寿果吃了有什么好处呢？我们一起来看看！
1、补充营养
万寿果营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，万寿果还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
2、醒酒安神
万寿果中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故万寿果有醒酒安神的作用。
3、祛风湿
万寿果泡酒还可治风湿。取万寿果500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效。万寿果酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。
4、降血压、血糖
近年来研究发现，万寿果中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
5、利尿
万寿果中含多量的葡萄糖和苹果酸钾，入药，万寿果为清凉利尿药。
万寿果的适宜和禁忌人群万寿果以其丰富的营养和多种保健作用征服了广大人民，所幸万寿果一般人均可食用，大伙们都可以放心的享用万寿果带来的惊喜！
因为万寿果具有醒酒安神的作用，所以经常饮酒和睡眠质量不佳的人群可适当食用万寿果。
对于风湿的人来说，可利用万寿果泡酒，可起到辅助治疗的作用。
对于老年人来说，少量吃一些万寿果，还有助于控制血压和血糖，避免出现高血压、高血糖及其并发症。
更令人惊喜的是，减肥期间的姑娘们也是可以食用万寿果的呢！因为万寿果能够分解和消耗人体中过剩的营养素，不仅帮助减肥，还能有效预防肥胖。
需要注意的是，如果是脾胃虚寒的人群，则不宜食用万寿果。
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