腌制的咸菜想必大家都很熟悉，它的口感很好，芹菜也是可以腌制成咸菜的，那你知道怎样腌芹菜能长期保存，平时我们腌制咸菜的时候，配料也是很重要的，芹菜咸菜用酱油怎么腌呢?下面我们就一起来看看吧!
怎样腌芹菜能长期保存
将腌制好的芹菜密封好，放在阴凉的地方就可以保存一段时间，放进冰箱冷藏里边也是可以延长保存期的。建议不要经常吃腌制芹菜，在腌制加工过程中可能会造成一些副作用，腌制时间过长会使维生素c分解，腌芹菜中盐分过高还会影响人体的粘膜系统，刺激肠胃，从而导致肾负担过重，因此经常吃腌芹菜会危害身体健康。 腌制芹菜的做法 
1、把芹菜去掉根部和叶子，切成段清洗干净后，沥干水分备用。 2、把酱油、大料等调料用锅烧开后放凉备用。 3、把芹菜段放在密封的容器里，然后将调料汁倒入。 4、盖上盖子之前在上面盖层塑料纸进行密封。 5、拧紧盖子密封保存。芹菜咸菜用酱油怎么腌
1、首先把清洗干净的芹菜切成段，辣椒切成段，姜、蒜切成片备用。 2、将芹菜加少许的盐拌匀，在锅中倒少许油，再放上一小勺花椒、两三瓣大料，炸出香味之后，加姜片、蒜片以及少许的白糖进行煸炒。 3、接着倒入酱油烧开，等到稍凉的时候，加入适量味精、白酒。 4、最后把芹菜直接放入料汁中进行搅拌，完全凉透的就可以装进容器里，放到冰箱里冷藏就可以了。 结语：以上就是怎样腌芹菜能长期保存的简单介绍，至于芹菜咸菜用酱油怎么腌，相信大家都已经知道了，不过不要经常吃腌制的芹菜，会刺激肠胃，危害我们的身体健康，少量食用为宜，感兴趣的朋友赶紧回家做做看吧! 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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