莴苣的营养价值高，颜色也非常漂亮，适当食用可以促进食欲，莴苣不仅可以清炒，还可以和肉搭配在一起，那么莴苣烧肉窍门是什么，莴苣烧肉怎么做好吃呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!
莴苣烧肉窍门
莴苣烧肉窍门就是莴苣不要和肉同时下锅炒，因为莴苣易熟，下锅翻炒时时间不宜太久，炒的时候也要炒均匀，所以莴苣最好在肉五六成熟的时候再下锅，莴苣处理好后，在下锅之前也可以用少量的盐腌制一下，让其更加入味。 莴苣的口感细嫩，清炒或是与其它食材搭配在一起都很合适，经常食用莴苣可以增强胃液和消化液的分泌，进而增加胆汁的分泌，而且莴苣中含有丰富的钾，有利于促进排尿，维持体内水平衡，对与高血压和心脏病患者都有着很大的好处。莴苣烧肉怎么做好吃
莴苣烧肉怎么做好吃的方法如下： 准备材料：五花肉、莴苣、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、八角、三奈、豆瓣酱、料酒、老抽、盐。 1、将五花肉洗净切成方块，莴苣去皮洗净，切成滚刀状，用适量的盐腌制入味，生姜和大蒜切片备用; 2、起锅，锅热后倒入少量的油，再加入五花肉翻炒出油，炒至外皮微黄时加入干辣椒、花椒、料酒，待料酒挥发后加入老抽，然后调入适量豆瓣酱翻炒均匀; 3、加入适量的清水，放入八角、三奈、姜片、大蒜，然后盖上盖子，大火烧开; 4、五花肉烧至六成熟后，倒入莴苣翻炒均匀，加入少量食盐，再焖一会，将莴苣焖熟即可出锅。 
通过上述文章，想必大家对于莴苣烧肉窍门，以及莴苣烧肉怎么做好吃都有所了解了。在制作莴苣烧肉的时候八角等香料不宜放太多，否则就会味道很重，失去食材本身的味道。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
