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凉拌黄瓜的做法

作者:admin      2023-11-17 10:01:34     315



凉拌黄瓜首先将黄瓜清洗干净,最好用淘米水或者盐水浸泡15分钟,接着将黄瓜切块,不需要去皮,最好能够用滚刀法切,更好看也更方便食用。然后调制酱汁,将蒜泥、生抽、少许糖、少许醋、芝麻油混合调成调味汁,然后淋在黄瓜上面,凉拌黄瓜就制作完成了。

  凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法   准备材料:蒜半个、黄瓜、生抽、醋和糖少许 凉拌黄瓜的做法   1、首先将黄瓜反复洗干净,最好用盐水或者淘米水浸泡15分钟。 凉拌黄瓜的做法   2、将黄瓜拍碎或者用滚刀法切成黄瓜块。 凉拌黄瓜的做法   3、然后调制酱汁,把蒜切成蒜泥,倒入生抽、少许醋,加入少许糖,芝麻油可以放多一点,也可以用花椒油、辣椒油。将所有的调料搅拌均匀调制成酱汁。 凉拌黄瓜的做法   4、将酱汁淋上黄瓜上就制作完成了。凉拌黄瓜不要去皮,去皮了味道和口感就不好了,所以需要彻底洗干净。









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