人参可以用来泡水喝、碾磨成粉服用、泡酒服用、炖鸡食用，但是在冬季时与鸡一起炖效果会比较好。冬季天气寒冷，使用汽锅将人参与鸡肉、红枣、花菇一起炖汤食用，具有补脾益肺、补气生血的功效，由于汤汁是由蒸汽形成的，营养的流失也会很少。
冬季人参怎么吃效果好
材料：三黄鸡1只、花菇5朵、人参1个、盐5g、红枣5颗、料酒10g、姜2片。 1、花菇、人参、红枣、鸡肉洗净，鸡肉切块焯水，花菇将根去除，在其上打好花刀。 
2、油热后，将鸡肉与姜片放入锅中炒香。 
3、将炒好的鸡肉与花菇、红枣、人参、姜片放入汽锅。 
4、将汽锅放在满水的汤锅上，将汽锅与汤锅的衔接处用纱布堵上，防止漏气，水开后，会通过蒸汽进入汽锅将鸡肉蒸熟，蒸2-4小时后汽锅中汤汁慢慢变多，鸡肉蒸烂即可。由于汤汁由蒸汽形成，所以营养流失很少。 
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
