宝宝过敏 小儿食物过敏也称为食物变态反应或消化系统变态反应、过敏性胃肠炎)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。那小儿为什么会食物过敏？怎样治疗食物过敏？ 为什么会食物过敏
每个人的身体情况不同，所以任何食物都可能会引起过敏。虽然父母对宝宝精心呵护，但也会出现宝宝食物过敏的情况，这究竟是为什么呢？
1、肠道粘膜屏障呢能够对我们的肠道起保护作用，阻断大分子物质进入机体，降低我们发生过敏的情况。由于宝宝身体发育还不成熟，肠道粘膜屏障的保护功能也未发育完全，所以有些物质还是能够通过肠道粘膜进入血液，引起过敏的情况发生。
2、人体的胃肠道内有免疫球蛋白，能够发挥免疫保护作用，抑制过敏原的吸收和转运，降低我们过敏的机率。但宝宝胃肠道免疫水平较低，所以免疫球蛋白含量较低，可能会使过敏物质能够转运和吸收，增加了过敏的可能性。
3、人体肠道内存在着很多有益菌，这些菌群对我们的肠道屏障起保护功能，普通的牛奶蛋白配方或者抗生素滥用等都可能对宝宝体内的有益菌群造成破坏，这也会让宝宝容易发生过敏。
食物过敏一般持续多久通常，我们都知道，食物过敏就是免疫系统对某一样或者某一类的食物产生了不恰当和过度的免疫反应。这样的反应是会伤害到自身机体组织的，严重的话还可能会引发多种的疾病。
对于食物过敏一般持续多久？不同的人，不同的身体素质是有不一样的恢复时间的，正常情况下，只是轻度的食物过敏，也就是可以自愈的情况下，会在2-3天左右的时间消退，恢复正常，之后不要再吃这类食物就好。
但是，当孩子第一次出现这样的情况，而且较为严重的时候，建议去医院就诊，甚至有需要吃抗过敏药。
所以时间的长短，还是取决于严重程度、个人身体。
怎样治疗食物过敏现在有很多儿童都存在着食物过敏这种情况。由于过敏，这些孩子对易引起她过敏的食物多数情况下是不能食用的，这样就非常容易造成孩子营养不良。那怎样来治疗食物过敏这种情况呢？
现在对于食物过敏这种情况还没有比较好的脱敏疗法。所以在发现孩子食物过敏之后，应该首先带孩子去查明过敏原，立即停止可能引起过敏的食物。要注意含有类似成分的食物也应禁食，比如说如果宝宝喝过牛奶之后过敏，一些含有牛奶成份制品也应该避免给宝宝食用。有时候引起宝宝过敏的一些食物，在经过深加工之后会将过敏原破坏，这种情况下，宝宝就可以食用这种食物。
宝宝出现过敏症状回避了过敏源之后需要使用药物帮助宝宝缓解过敏症状。如果过敏引起宝宝皮肤瘙痒，一定不能使用热水烫洗患处，更不能抓挠患处。可以暂时使用一些外用药膏帮助孩子止痒。
易对食物过敏的孩子在饮食时，应该注意的是，如果是第一次吃一种新的食物，先该先少量摄入，在观察几个小时，没有出现过敏反应后再增加摄入量。
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